Napisal/-a metuljc » Pe Maj 10, 2019 9:15 am
Tista strupena snov je v glavnem oksalna kislina (ki jo ima, recimo, v obilju kislica, pa dresnik, špinača,....), predvidevajo pa, da bi naj rabarbara vsebovala tudi strupene antrakinonske glikozide, predvsem v listih. Nasploh z uživanjem rabarbare ni pretiravati, sploh, če imamo težave z jetri in/ali sečili.
Tista strupena snov je v glavnem oksalna kislina (ki jo ima, recimo, v obilju kislica, pa dresnik, špinača,....), predvidevajo pa, da bi naj rabarbara vsebovala tudi strupene antrakinonske glikozide, predvsem v listih. Nasploh z uživanjem rabarbare ni pretiravati, sploh, če imamo težave z jetri in/ali sečili.