Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.

Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)

Glinene posode za fermentiranje

Napiši odgovor

Potrditvena koda
Vtipkaj kodo, ki jo vidiš na sliki. Vse črke so male, ničle ni.
Smeški
:D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: :geek: :ugeek:
BBCode je vključena
[img] je vključen
[url] je vključen
Smeški so vključeni
Preglej temo
   

Razširi pogled Preglej temo: Glinene posode za fermentiranje

Napisal/-a GrGr » Če Apr 20, 2023 11:46 am

Slabo se v kislem sprošča iz glazure, ne iz gline. Svinec recimo, če ga glazura vsebuje...

Napisal/-a metuljc » Sr Apr 19, 2023 10:54 am

Za fermentacijo bi morala biti glazura na glinenem loncu res kvalitetna, ker kisline sicer nažrejo slabo in se lahko kaj sprošča iz gline, kar ni zaželeno.

Napisal/-a brbr » Sr Apr 19, 2023 9:59 am

Nič. Jaz sem spraševala razne lončarje, pa takih loncev noben ne izdeluje. No, mogoče se bodo zdaj, ko fermentirana hrana postaja "moderna" zganili.

Sama imam za fermentacijo steklen 3L kozarec in sem zadovoljna.

https://www.kilnerjar.co.uk/0025839-fermentation-set/_________________naredimo svet lepši

Napisal/-a kate » To Apr 18, 2023 9:45 pm

Kaj je bilo potem s tem?

Napisal/-a brbr » Sr Jan 15, 2020 10:56 am

Mene bi vsekakor zanimalo. V naprej hvala za trud._________________naredimo svet lepši

Napisal/-a Žlehtnoba » Sr Jan 15, 2020 2:48 am

Pred časom smo imeli debato okoli čilijev (jasno) in od kolega naletel na informacijo, da ima kontakt od človeka, ki dela (bi delal) nekaj podobnega kot je prikazano zgoraj. Čez palec bi menda 1,5l fermentor prišel cca 25€. Če bo tu izražen interes, lahko dodam še kakšne informacije (tudi jaz zaenkrat ne vem vsega, se bom pozanimal; enih par nas bo to zagotovo vzelo)._________________go with your instinct to live as you want

Napisal/-a figula » Po Jul 16, 2018 9:20 am

Copatka, odpri novo temo o fermentiranju, pa se ti bomo pridružili Smile

Napisal/-a copatka » Ne Jul 15, 2018 3:46 pm

AA, a si našla koga? Kar poznam jaz lončarjev, boš po moje prišla ceneje skozi, če naročiš iz tujine Rolling Eyes .

Torej se ukvarjaš s fermentacijo? Jaz zdaj nekaj preizkušam. Dobrodošle mi bodo tvoje izkušnje Wink ._________________Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)

Napisal/-a juglans » Pe Nov 25, 2016 9:27 pm

A ni to bolj keramika?
Sklepam po barvi, nimam pa prav veliko pojma o tem področju. Saj, verjetno bi bila vredu tudi terakota, al kako se že reče oranžni lončevini.

Kaj pa les? No, ta je malo zahtevnejši za rokovanje. (izsušitev recimo že lahko zeza)

Napisal/-a Tiana » Pe Nov 25, 2016 1:46 pm

To bi zanimalo tudi mene.
Prijatelj jo je naročil preko spleta iz tujine, pa bi tudi še imal kakšno. Interes torej je.

Na vrh