Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.

Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)

Vlaganje čilijev

Napiši odgovor

Potrditvena koda
Vtipkaj kodo, ki jo vidiš na sliki. Vse črke so male, ničle ni.
Smeški
:D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: :geek: :ugeek:
BBCode je vključena
[img] je vključen
[url] je vključen
Smeški so vključeni
Preglej temo
   

Razširi pogled Preglej temo: Vlaganje čilijev

Napisal/-a seba993 » So Feb 07, 2015 11:28 pm

jaz jih nič ne blanširam oz kuham pred ulaganjem. So pol bol čvrsti. Je pa res da potem potrebuješ več kozarcev kar pa v mojem primeru ni probel. Zmešam kis za vlaganje z vodo po okusu. Uporabljam akoholnega od lokalnega pridelovalca. Dodam tudi sov po okusu. Čilijem nabašem v kozarce in jih zalijem z mešanico kisa, vode in soli. Zaprem in dam kuhat._________________LP seba993

Napisal/-a metuljc » So Feb 07, 2015 10:18 pm

Mike, vzemi si čas in preberi teme v rubriki RECEPTI. Prva je, na primer tale: http://forum.gartlc.si/gartlc-about1236.html

Napisal/-a pika » So Feb 07, 2015 7:16 pm

1 lonček kisa + 3 lončke vode + sol po okusu

Vse skupaj dam v lonec, zraven čilije in segrejem do vretja. Zložim v kozarce, zalijem z vrelo vodo in zaprem. Lahko dodaš kak strok česna, pač po okusu.

Enako vlagam tudi ostalo zelenjavo, z različnimi dodanimi začimbami.

Napisal/-a seba993 » So Feb 07, 2015 6:52 pm

Jsth ulagam isto kot kumare ali papriko. Za u olje pa uporabiš olčno olje in kakšne bol pekoče čilije. Habaneroti po mojem okusu._________________LP seba993Nazadnje urejal/a seba993 07 Feb 2015 22:26; skupaj popravljeno 1 krat

Napisal/-a Peter » So Feb 07, 2015 6:52 pm

Tako sem vlagal jaz:
V kozarce sem zložil čilije in ščepec soli. Kozarce sem zložil v nizek lonec in do 3/4 višine kozarcev nalil vode v lonec(kozarci so v vodi in ne voda pri čilijih). Posebej v drugem loncu sem zavrel 1/3 kisa za vlaganje in 2/3 vode. Z vročo mešanico sem zalil čilije in prižgal pod loncem. Ko je voda v loncu zavrela sem počakal še 2 min. in ugasnil ogenj. S krpo sem jemal vroče kozarce ven in jih takoj zapiral.
To je to.

Napisal/-a mike1987 » So Feb 07, 2015 4:37 pm

Pozdravljeni!

Letos sem se odločil za gojenje čilijev pa me zanima, če mi kdo lahko da kakšen recept za vložene čilije, lahko pa tudi če ima kdo recept za čilije v olju, lp

Vlaganje čilijev

Napisal/-a crtj-admin » Če Jan 01, 1970 1:00 am

(Prenos iz arhiva)

Na vrh