Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.
Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)
Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)
Našli ste 554 zadetkov
- Če Maj 06, 2021 10:33 am
- Forum: Orodje in pripomočki
- Tema: Poti med gredicami v zelenjavnem vrtu
- Odgovori: 19
- Ogledi: 2
- Sr Mar 24, 2021 10:57 am
- Forum: Prehrana rastlin in preskrba tal
- Tema: Popolnoma domač BOKAŠI posip
- Odgovori: 221
- Ogledi: 30
Kot popolni laik (da me kak profesionalist ne fenta) se mi nekako zdi, da se tega ne počne. Ok, mogoče na začetku, da "popraviš", kar se popravit da, potem pa pustiš, da zadeva spelje. Ker v osnovi je cel štos v tem, da ta mikro-makro poteka v anaerobnem stanju (se pravi brez oz. vsaj na začetku z mi ...
No, no, zdaj sva pa nekam prišla Tako sem delal zadnji dve leti, od kar se ukvarjam s fermentacijo. Moram pa reči, da sem prvo leto manjko vehe reševal s cevjo, speljano v drug kozarec z vodo (takrat recimo ni bilo duha o kaksni beli plasti na površini nasoljene čilijeve kaše, seveda brez obtežitve), ...
- Ne Jan 31, 2021 6:27 pm
- Forum: Recepti
- Tema: Som po madžarsko
- Odgovori: 10
- Ogledi: 0
Hehe, končna jed je daleč od suhoparnosti Ja, maslo sem dodal zarad "žmohta", ker lososa nisem prej ne nasolil ne popopral, čisto frišnega vrgel v ponev. Sem pa zato po receptu začinil zelenjavo (sveže mlet poper, sol, sveže mleti čilijevi kosmiči) in noben ni jamral nad kako pikantnostjo. Malo je si ...
pajo je napisal/a: Žlehtnoba je napisal/a: ... Nočem pameti soliti ... ta postopek mora trajati dokler vsebina vre. Torej minimalno vsaj 6 mesecev vse kar je manj to ni to. Po 3 tednih hm... Na kilo čilija gre v gram točno 30g soli in nič več. Nič od oka. Lahko bi še kaj zapisal. Pri tej zadevi mora ...
GozdniJoza, letos sem zadevo precej poenostavil (beri: brez vrelne vehe). V dva klasična kozarca sem nabutal nasoljeno čilijevo kašo, dal notri tisti plastični distančnik, ki v kombinaciji s pokrovom drži maso pod tekočino. Za vsak slučaj sem naredil slanico in je v vsak kozarec dodal le toliko, da j ...
- So Jan 30, 2021 11:05 pm
- Forum: Recepti
- Tema: Som po madžarsko
- Odgovori: 10
- Ogledi: 0
Za tole sem ti dolžan pa eno MEGA ZAHVALO. Neverjetno, res. Jaz sem sicer naredil "lososa po madžarsko" Ampak vse je bilo tako, kot praviš - "čebulca kot ribano zelje", uporabil sem tris paprik, da je še izgledalo "noblih". Pa vse skupaj je tako hitro pripravljeno! Zraven sem dal samo kuhan riž brez ...
- Po Jan 25, 2021 9:59 am
- Forum: Recepti
- Tema: Som po madžarsko
- Odgovori: 10
- Ogledi: 0
_________________go with your instinct to live as you want- Po Nov 23, 2020 10:24 am
- Forum: Ostala zelenjava
- Tema: Česen 2021
- Odgovori: 115
- Ogledi: 3
- Če Nov 19, 2020 1:38 pm
- Forum: Čili
- Tema: Habanero Chocolate
- Odgovori: 19
- Ogledi: 0
Komentar na oba predhodna odgovora (pajo, lpmami): najbrž imam ta smoker ali vsaj podobnega (v dveh nivojih, za ribe ipd.) S pomočjo tega zadimim čilije, za še močnejšo aromo ponovim vajo s papriko. Če sem čisto iskren, sem razočaran nad vsemi štacunskimi omakami, ki pravijo, da so dimljene. Tistega ...