Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.

Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)

Oprostite bom napisal tukaj

crtj-admin
Site Admin
Prispevkov: 5392
Pridružen: So Okt 26, 2024 7:06 pm

Oprostite bom napisal tukaj

Odgovor Napisal/-a crtj-admin »

(Prenos iz arhiva)
tigrček
Prispevkov: 109
Pridružen: Po Jan 19, 2015 1:00 am

Odgovor Napisal/-a tigrček »

Ali ima kdo za prodat ali šenkat poceni, multipraktik, rabim ga za ajvar delat iz paprike. To je sekljalnik, ali vaše ideje kok se to lahko nardi.hvala
juglans
Prispevkov: 3381
Pridružen: Po Jul 01, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a juglans »

Lahko uporabiš tudi mesoreznico, vendar z drobnejšimi luknjami na končni plošči.

Pri nas material sprva tako zmeljemo, nato pa kuhamo naprej. (če ne kompliciramo s pečeno papriko)
cinija1
Prispevkov: 3108
Pridružen: Ne Feb 23, 2014 1:00 am

Odgovor Napisal/-a cinija1 »

Navadna mesoreznica je najboljša za mletje za ajvar. Morda si jo lahko sposodiš pri sosedu (samo razmišljam)
Jaz sem enkrat bila lena (no to se mi večkrat zgodi) in se mi ni ljubilo tisto staro flajšmašino (še od pokojne tašče) ven vleči in najprej oprati...... Tako sem v multipraktiku to semlela.
Po moje se takoj občuti, kje je zmleto. Meni se celo zdi, da se še pri okusu pozna.

lp cinija_________________Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno...
metuljc
Prispevkov: 9399
Pridružen: So Jun 01, 2013 2:00 am
Kraj: Rimske Toplice

Odgovor Napisal/-a metuljc »

Tudi pri nas prisegamo na mesoreznico, ker res zmelje in ne zmiksa.
tigrček
Prispevkov: 109
Pridružen: Po Jan 19, 2015 1:00 am

Odgovor Napisal/-a tigrček »

a potem ta mesoreznica alektrična od gorenja bi bila dobra kaj mislite mg 118-150, zdej je v sparu akcija poglejte na spletu katalog tanovi pa mi povejte hvala
Uporabniški avatar
muha
Site Admin
Prispevkov: 17322
Pridružen: Ne Okt 27, 2024 7:08 pm
Kraj: Medvode okolica

Odgovor Napisal/-a muha »

juglans
Prispevkov: 3381
Pridružen: Po Jul 01, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a juglans »

Tej podobno imamo pri nas in se za naše potrebe obnese dobro. Uporabljamo pa jo dejansko samo za mletje zelenjave pri vkuhavanju.

Zelo verjetno (ker drugače skoraj ne more biti, glede na ceno in izvedbo) je tudi ta "plastična", kar pomeni, da ima ležaje iz plastike, bolj natančno, iz nekakšnega teflona, ki je seveda namenski za večje obremenitve.
Razmišljam, in se temu tudi prilagajamo pri obratovanju naše mašince, da ključni elementi z veliko obremenitvijo niso tako vzdržljivi, kot jekleni, zato z njo meljemo po etapah. Recimo po pol ure, nato pa nekaj časa za hlajenje in tako naprej. Bi rekel da po občutku, vmes se pač kuha ali karkoli, saj tako ali tako nimamo kotla za pripravo ajvarja.

Morda bi zelenjavo lahko mlel celo kar brez prekinitev, (kljub vsemu se svojih domnev držim), razmišljam pa, da bi bilo pri mesu to kar nujno, saj je mnogo bolj čvrst, kot zelenjava. Vse to v luči, da "plastika" zdrži čimdlje.
Dajmar
Prispevkov: 1219
Pridružen: Pe Jun 07, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a Dajmar »

muha je napisal/a:
Misliš tegale na strani 21?

Ta na strani 21 ni vreden počenega groša. Sramota za Iskrino ime, po pol ure je pobralo os. Kitajski izdelek z imenom Iskra.
Ročnega si kupi.
tigrček
Prispevkov: 109
Pridružen: Po Jan 19, 2015 1:00 am

Odgovor Napisal/-a tigrček »

saj se mi je zdelo, da je kitajski izdelek, danes semn ga kupil, sem se pa zagarantiral, 8 dni imam časa, da ga nesem nazaj, seveda zapakiranega, glede na vaš post sem se zdej odločil, da ga nesem nazaj.Tako, da še vedno iščem meseoreznico
Odgovori