figula, nihče ni mislil nič slabega. Nekaj zrn resnice je v vsem napisanem. Če rastline uspešno rastejo, je gotovo, da imajo za svoje potrebe zadosti vitaminov, torej so na voljo tudi nam. Je pa seveda res, da bi bilo potrebno pojesti kar nekaj te mikrozelenjave, da bi bil vnos vitaminov velik. Saj, pojesti je ne bi bilo težko, le z vzgojo je bolj težka v tem času kratkih dni in dolgih noči. Ampak, če ne drugega, lepo jo je pa videti na krožniku, tudi to ni na odmet.
metuljc, saj jaz tudi ne mislim slabo. Včasih preveč zakompliciramo namesto da bi uživali ob tistem na krožniku, kot si lepo napisala. Vitaminčkov ni resno štela ne NadaP ne jaz - to se samo tako reče ....
Pri na že nekaj let gojim mikro zelenjavo v majhnih platojih z malce substrata in pa kalčke v steklenih loncih. Prav popestrijo solato ali pa so kot dodatek na kruhu.
Za foro pa sem naredil še timelapse filmček, kako zraste 4 dni stara vrtna kreša v enem dnevu.