Čili 2017

[Plamenka]

Trenutno se kuhata 2 omaki, ena iz Green Habanero, druga iz Purple Habanero. Zraven so barvno ustrezni paradižniki.

[juglans]

Dobra fotka, resnično. Škoda da tako pečejo, ker sline se kar cedijo.

Naj ti dobro uspe.

[Plamenka]

Hvala, Juglans, ampak omaki nista zelo pekoči, ker so bila semena namenoma odstranjena in ker je razredčena s paradižniki. Zelena je čisto rahko pekoča, rdeča sicer malo bolj, a ne zelo. Letos bom imela manj pekoče omake, le ena ali dve bosta močni, da bosta za zdravljenje prehladov.

[Fadil]

Zanima me, ali so rdeči cayenne čiliji primerni za sušenje ( želim narediti chilli flakes)?

[Plamenka]

So.

[Fadil]

Najlepša hvala za hiter odgovor.

[figula]

Plamenka, zasluženo si kraljica čilijev

[voda]

Plamenka tudi jaz se strinjam z Figulo a kot je videti tudi pri paradižnikih imaš enkratne posebneže. čestitke in lpvoda._________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)

[Plamenka]

Punci,

Čiliji me fascinirajo s svojimi različnimi oblikami in barvami. Pa še uporabni so.

[MijaLan]

Plamenka je napisal/a:

Punci, Čiliji me fascinirajo s svojimi različnimi oblikami in barvami. Pa še uporabni so.

Plamenka, najini prvi čiliji (sadike so bile tvoja zasluga! ) so lepo obrodili in zdaj dozorevajo. Ne bom rekla, da so moja ljubezen na prvi pogled, ampak ja, splačalo se je potruditi zanje! Le bolj morava biti dosledna pri označevanju sort, ker zdaj se nama samo približno sanja, kaj dozoreva!