Z vrta na mizo

[Beki]

Danes z vrta na mizo: čičerikina enolončnica z blitvo in polentin biskvit

[copatka]

O, dobrodošla tema, hvala, Beki!

Midva sva zadnje čase pospešeno jedla stročji fižol - s krompirjem po kmečko, z lisičkami (še od lani) in z že pripravljenim golažem, boranjo kar tako ...
Pesto sem pa delala že nekaj časa nazaj, ker je bila čudovita bazilika. Naredila sem enih 7 steklenih kozarčkov (od Barilla pesta, ko sem ga pred leti še kupovala ), ki jih dam v zmrzovalnik. Midva jeva pesto samo s špageti in je en tak kozarček ravno prav.
Pa rada naredim bučke s sirom kot en narastek, obožujeva. Spečem cel manjši pekač in polovico zamrznem, kot delam večino jedi. Samo za dva je izguba časa kuhati.
Jutri imam pa v planu ocvrte rezine kolerabice, ker mi je zrasla ena ogromna.

[muha]

Danes bo direktno iz vrta na mizo šla blitva, včeraj pa bolj pusti zunanji listi radiča v solato s krompirjem na način regratove solate. Jutri bo najverjetneje paradižnikova solata. Zelišča pa tako ali tako vsak dan po malem romajo v lonec.

[Lpmami]

Copatka, kako pa narediš stročji fižol po kmečko?

[copatka]

Lpmami, takole : https://odprtakuhinja.delo.si/recepti/s ... -po-kmecko

[Beki]

Vrtiček me vztrajno nagrajuje s telimi papričicami.. Jaz pa nimam nobene ideje, kako jih spraviti na mizo. Ima morda katera kak recept? (paradižnikovih jedi s papriko smo se že najedli..)

[metuljc]

Popečeš na olivnem olju, dodaš malo nasekljanega česna.
Poješ vroče. Ali hladne, dodaš kis in peteršilj.

[muha]

Tudi meni so tako pripravljene všeč. Boljše so mi tople. Lahko samostojne s kruhom, ali kot priloga kakemu pustemu mesu.
Kis pa samo na hladne, a ne?

Dam jim tudi v lazanjo, v ričet, v riž z zelenjavo (skupaj s korenjem in paradižnikom).

[copatka]

Jaz sem enkrat delala namaz s papriko, ki je bil zelo podoben tistemu od Naturete. Super za k jedem na žaru ali kar tako na kruh.

[metuljc]

Copatka, misliš z gorčico? Tisti je res dober.
Videla sem, da je pečene paprike neka kuharica nadevala s praženim krompirjem. Ne more biti slabo.