Z vrta na mizo

[metuljc]

Ste kdaj pekle kolerabo v pečici? S Cinijo zadnje čase prakticirava peko v pečici na vroč zrak, narezana na kose velikosti dveh orrehov, rahlo posoljena, pomaščena, lahko posuta z mleto kumino, 1x premešano. Sladka in zelo okusna.
Meni je všeč tudi v omaki, obogateni z malo smetane. V tem primeru narezana na male kocke.

[Melona]

Kadar pečem pečenko v pečici, dodam kos ali dva kolerabe.

[muha]

Podušena na maščobi, z dodatkom korenja in še česa je okusna priloga k mesu. Ne sme pa biti zraven gomolja zelene, ker potem priokus slednje vse prevlada.

[Beki]

Da nam tema ne zaspi..
Smo globoko v solatni fazi

[copatka]

Joj, midva tudi. Že pri ušesih mi gleda ven. Hvaležna sem vsakemu, ki mi odnese par solat.
Včeraj sem porabila še zadnjo endivijo in radič.

[GrGr]

Jp, solata. No, najprej endivija, ker gre "v luft" - letosnje sadike sevada.

[brbr]

Tudi mi smo v obdobju, ko se na mizi prepletajo lanski pridelki ( radič in endivja v zadnjih izdihljalih, por, blitva, ki gre v cvet, mlada čebula) in prvimi letošnjimi (solate, redkvice in špinača). lahko bi pobirala tudi še liste broskve, a nekako ne pride več na vrsto...

Beki, lepa zbirka solat.

[živa]

Radiča so imeli vsi sosedje po moji zaslugi vrh glave, sedaj solate.
Špinača in mlada čebula sta aktualni.