Za fermentacijo bi morala biti glazura na glinenem loncu res kvalitetna, ker kisline sicer nažrejo slabo in se lahko kaj sprošča iz gline, kar ni zaželeno.
Objavljeno: Če Apr 20, 2023 11:46 am
Napisal/-a GrGr
Slabo se v kislem sprošča iz glazure, ne iz gline. Svinec recimo, če ga glazura vsebuje...