Metuljc, sva skoraj hkrati... Za moko bi prosil, da ostaneva v stiku. Kako pa prides do zrnja - pridelas sama?
Ne, dobila sem od znanke, ki se je preselila na kmetijo nekam tja okoli Planinskega jezera. Lahko poizvem, če jo še pridelujejo. Imam še zalogo, žito se ne pokvari, moko meljem sproti na MUM mlinček.
Okoli eno in dvozrnice pa, seveda, to so bolj ko ne izhodne vrste pšenice, sploh prva, enozrnica, Triticum monococcum. Pravzaprav je evolucija vrst pšenice šolski primer sosledja uspešnih, naključnih križanj in genomskih mutacij.