Bio Eko zelenjava/sadje s koprske tržnice

[metuljc]

TwityPity je napisal/a:

No, za to oranžno barvo rumenjaka naj bi se dodajalo v hrano rdečo papriko v prahu, vsaj tako sem nekje slišal oz. prebral. Na takšnem srečanju se mi pa zdi da boste samo pripadnice nežnejšega spola, da se slučajno kakšno drugo jajce ne ubije

Karkoli, kar ima veliko oranžnih barvil.
Ampak, a nsite opazili, da ima testo, narejeno iz jajc, ki so res domača, pa imajo akr svetel rumenjak, lepo rumeno barvo, iz jajc z močno rumenimi rumenjaki, ki so farmske reje, pa niti slučajno? Ni vseeno, kaj daje rumenjakom barvo.
Sicer pa, pri moji stari mami, so, pred mnogo elti, vedno krmili kokoši s kislo repo, ki so jo vmešali med otrobe, šrotano koruzo,....ker je to dalo lepo barvo rumenjakom.
Je pa barva rumenjaka odvisna tudi od pasme kokoši, ne le od hrane.
Twiti, ona druga izjava pa diši po.....hm.....tem, da se bojiš......

[Mesecnik]

Ce bo srecanje v "nesnem" casu, lahko prispevam popolnoma naravna jajca: tekacic, svilenk, gosi (tudi brez krmil kot je NSK) in mogoce pegatk.
Je pa se en trik kako do rumene barve. Rumenjake pustis nekaj casa na zraku, da oksidirajo.
Koruza da rumeno barvo, koliko imajo pri tem otrobi in kisla repa, pa ne vem._________________Two roads diverged in a wood,
and I took the one less traveled.
--Robert Frost

[geisha]

Ja tudi jaz že dolgo ne padam več na te BIO finte,ker vem,da je tričetrt nakladanja.Zaupam samo tistemu kar res vidim sama,da je naravno in kar pridelam sama.

Tudi sama kupujem domača jajca,vem 100%,da so domača.Prav sigurno se jih ne da primerjat s tistimi iz trgovine ._________________LP
E.

[muha]

Že dolgo kupujem jajca pri enem od rejcev kokoši nesnic. Ima jih par sto v baterijski reji, nič ne poudarja, da so eko ali kaj podobnega, le cenejša so kot v trgovini in ko vidim njegove njive polne koruze, ki jo pusti dozoreti in to, da ima svoj lasten mlin, vem da jih že zaradi cene prehranjuje pretežno z doma pridelano koruzo. Jajca so v redu, nimajo vonja in mi v kleti na 16 - 18 °C brez posledic zdržijo do 4 tedne ali še kak teden več. Potem jih itak zmanjka.

[muha]

Gringo je napisal/a:

Ostal sem brez komentarja ob ogledu te novičke: http://www.rtvslo.si/slovenija/odkritje-lazi-na-trznicah-spodbodlo-inspektorje/312587 Vi?

Peter je napisal/a:

To se že več let govori o temu. Tudi novinarka ni sama tega odkrila ampak je samo preverila govorice. In že sam pogled na sadje in zelenjavo ti pove, če ta prihaja iz Trsta ali res iz domače njive. Lani, po toči, je bilo zanimivo videt sadje in zelenjavo. Domače, lokalno je bilo rahlo poškodovano, iz Trsta pa lepo in svetleče. L.p.