Grah - Pisum sativum

[muha]

To pa pri telefonu kar je. Poskusi eno leto, boš videla, mogoče pri tebi ne bo črviv. Pravzaprav je bilo kljub črvivosti pridelka za enkrat več, kot ga je pri Provansalcu. Pri sosedih sem videla dober sistem opore: koli, povezani po vrhu z letvijo, na ta okvir pa čvrsto napeta mreža za kumarice. Pri takem pedenanju mora (z malo sprotne prisile) lepo plezati navzgor.

Je pa tudi s semeni majčkena loterija. Telefon sem gojila par let in eno leto vmes je zrasel komaj do metra . Očitno so nekaj zamešali.

[bobolino]

morda bi ga dala prej malo v zamrzovalnik?

Imama pa namen letos narediti tudi za fižol kovinsko ogrodje, in na to vezati vrvice, po katerih bo plezal fižol in grah. Menda pa ni dobro, da je fižol stalno na istem mestu, ne?_________________"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë

[muha]

bobolino, črvivi, razpokani in deformirani so bili že zeleni plodovi v strokih. Vsega izluščim še zelenega in ga zamrznem.

[bobolino]

vseeno bom tvegala, morda mi rata ._________________"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë

[brbr]

Telefon gojim že nekaj let. Je res roden, z velikimi okroglimi zrni. Za oporo mu postavim bambusove palice na cca 80-90cm na katere napnem mrežo za kumare. Ponavadi jih preraste, se upogne in preplete s sosednjimi rastlinami ali pa se oprime protitočne zaščite - skratka nastane na prvi pogled dokaj neobvladljiva goščava, vendar vseeno dovolj pregledna, da s pobiranjem nimam težav. Sadim ga dve vrsti na gredo-eno leto sem med vrsti posejala belo gorjušičo in tisto leto je grah fantastično obrodil. Zadnji dve leti pa sem ga sejala prezgodaj (ga je veliko zgnilo) in ga je bilo bore malo _________________naredimo svet lepši

[zoyba]

Prisegam na grah Lincoln. Že več let imam domače seme, zraste do višine 130cm in obilno rodi. Gojil sem tudi telefon, vendar je zame previsok in se je opora stalno lomila (bukove veje)._________________Robert

[bobolino]

o kaki višini govorimo? Do 2m?_________________"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë

[brbr]

Nikoli ga nisem merila. Mislim pa, da piše na paketku, da zraste v povprečju 180cm.
Zgolj informativno prilagam eno fotografijo posneto julija, ko je bil grah že suh in je čakal, da ga porežem.

Zoyba, kje pa si kupil seme Lincolna?

_________________naredimo svet lepši

[zoyba]

Seme sem kupil pred leti, se ne spomnim kje
Meni najbolj všečna sorta po okusu. Uporabljam jo samo za sveže zrnje, nekaj malega pa pustim za seme. Sejem dvakrat letno, pač obožujemo "smb" kroglice _________________Robert

[mfranc]

Mali Provansalec in Telefon sta zelo znana predstavnika različnih vrst graha.

Provansalec spada med okroglozrnate (gladkozrnate) sorte graha. Te so najbolj odporne na mraz in se jih lahko seje že marca. So pa žal tudi najmanj okusni, sladkor v mladih se večinoma spremeni v škrob, ko dozorijo; zato dobijo kar značilen škrobnat okus.

Telefon je predstavnik oglatozrnatih (nagubanih), ki jih sejemo pozneje, so pa okusnejši, ker obdržijo več sladkorja.

Vardjan jih deli še na nizke (grmičarje), visoke (dračarje) in sladkorni grah (jušnik ali sladkornik), ki ga večinoma uživamo kot stročjega. In je najbolj občutljiv na mraz.

Telefon je res med najvišjimi, pa tudi med najokusnejšemi in debelimi in če bi imel prostor, bi ga sigurno sejal. Je pa res zelo "alergičen" na predobro zemljo. Sam sem ga prvič, pred desetletji posadil za paradajzem, ki je imel močno pognojeno zemljo. Glede na vhodni podatek, da zraste do 1,5 m, sem mu postavil 2 m visoko mrežo; pa je zrastel vsaj še za en meter! Dobra šola .

Provansalec pa je čisto med najnižjimi grmičarji, no ja, tudi okus ni briljanten, je pa čisto v redu. Pa vendar ima mnogo pozitivnih lastnosti: zelo zgoden in zelo roden. Pri nas bo drugo leto zamenjal bob, kot predposevek k plodovkam; mogoče celo kot vmesni posevek. Bob, zelo delikatesna stročnica je od Provansalca bistveno počasnejši. Bob bo do nadaljnjega na standbaju ... .

Tudi moj Telefon je občasno bil napaden od grahovega zavijača, gosenice žal res opazimo šele ob spravilu zrnja. Če ga bom še kdaj sejal ga bom poskusil tretirati z Neem tonikom v času cvetenja.

LP_________________mfranc