Velikostročni (slonji) česen - Allium ampeloprasum

[metuljc]

Mislim, da je v ozadju por, ker nima cevastih listov.

[cinija1]

Metuljc prav imaš. Malo sem si približala in res niso cevasti. Če bi že prej se malo bolj am vzela in natančno pogledala, bi lahko videla. Hvala
lp cinija_________________Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno...

[battagelli]

Letos sem posadil za 3 kg strrokov tega s.česna.
Stroki zelo zelo dragi sem kupil preko neta ,naj bi bil iz SLO pridelave.
Tri stroke smo degustirali na različne načine.
Okus in aroma brez veze.Če bo tak tudi moj ko zraste naslednje leto,bo eno veliko razočaranje.
Kako je pa vam kaj všeč in zakaj ga uporabljate?_________________Pod Čavnom visokim prebivam,z bistro vodico se umivam,gledam dolinco prekrasno,vidim Vipavco počasno.

[Bicikel]

Za okras, ko naredi lepe vijola cvetne kobule, jemo ga pa ne.

[battagelli]

Super
Za dekoracijo na vrtu res ne potrebujem tega česna.
Kar je je sedaj je posajen. _________________Pod Čavnom visokim prebivam,z bistro vodico se umivam,gledam dolinco prekrasno,vidim Vipavco počasno.

[Bicikel]

Ga boš pa lahko drago naprej prodal v večjih količinah, a ne?
No resnici na ljubo imamo toliko ostalega česna, da nam ta niti na misel ne pride za konzumiranje. Je pa moja ga. hotela, da ga posadim še več, ker res lepo izgleda ko cveti. Se nisem dal in sem viške razdelil.

[metuljc]

Na vrtičkih v Litiji ga je videti kar veliko gred, velikih kak 1 do 2 m2, prav
zanimivo bi se bilo enkrat ustavit in povprašat o uporabi.
Morda bi bilo treba poskusiti pečenega, recimo.

[tajana]

Pri meni slonji cesen raste na gredi kot stalnica oz. trajnica. Nekaj strokov poberem in uporabim poleti za omako s peceno papriko. Vecina pa jih ostane v gredi in potem pozenejo kar v šopih spomladi aprila in maja, saj tocno se sedaj ne spomnem, v glavnem pa preden se zadebeli cvetno steblo, jih pulim in uporabljam enako kot por. Se mi zdi, da sem enkrat nekje prebrala, da je tudi v nekaksnem sorodstvu s porom. Spomladi ima blag okus, rahlo po cesnu, vendar ne prevec, cisto prav. Uporabim ga za omake, juhe, popecenega kot prilogo ali z jajcki. Pa verjetno se kam pase. Se sedaj ne spomnem._________________CARPE DIEM

[muha]

Kar sem ga porabila dosedaj (ne veliko, ker je šla večina za semenski material), sem z njim nadomestila navadni česen.

Prvič letos sem pa opazila, da so bili stroki tako trdi, da jih nisem mogla stisniti s stiskalnico. Če bi imela več moči, bi po moje prej stiskalnico polomila . Mogoče sem predolgo čakala s pobiranjem? Pa ravno za na solato sem imela namenjenega, da naš najbolj "občutljiv nosek" ne bi opazil, da je česen notri . Potem je šel pač v kuhane jedi.

Battagelli, naj ti ne bo žal, da si ga posadil. Še vedno je zanimiv, lahko ga ponudiš kot semenski material. Predvsem pa poudarjaj, da po njem ne bo ostal zadah po česnu.

[battagelli]

Prav zato sem ga nabavil.
V časopisu sem prebral članek http://www.deloindom.si/vrste-vrtnin/velikostrocni-ali-slonji-cesen
Že lani sem ga iskal ,ko sem ga našel v najboljšemu sosedu,so mi ga tik pred nosom potegnili iz prodaje.
Bilo bi naj nekaj spornega na njem.
Letos sem ga nabavil po spleto .Ko sem ga doma degustiral ,eno veliko razočaranje.Mogoče sem pričakoval preveč,zaradi članka in pa cene katero sem plačal za njega.30 evrov za kg sicer samo strokov.Do sedaj sem plačal več samo česen iz Rezije po 35 evrov za kg.Kateri pa to ceno vsaj opraviči z aromo in okusom._________________Pod Čavnom visokim prebivam,z bistro vodico se umivam,gledam dolinco prekrasno,vidim Vipavco počasno.