Stran 9 od 11
Objavljeno: To Avg 30, 2022 11:32 am
Napisal/-a muha
Da je Tema hitro kuhana me preseneča. Pri meni ni bila.
Vlagaš pa očitno po sistemu, da ga najprej do konca skuhaš. Tak dobro obstane tudi pri meni. Ne pa vložen v slanico. Po tistem receptu ga vnaprej le dobro blanširam in potem še skoraj povsem surovega naložim v kozarce in pasteriziram. Ta recept mi je všeč, ker ne dobi okusa po kisu in je za enolončnice bolj primeren. Po taistem receptu in postopku se mi Berggold od lani še vedno dobro drži.
Objavljeno: Če Sep 01, 2022 9:16 am
Napisal/-a živa
Ja, res ga do konca skuham, no, skoraj do konca in uporabljam za solato. Trgam mladega, ker se v nasprotnem boljša polovica jezi.
S tvojo verzijo pa nimam izkušenj._________________Lp, Živa
Objavljeno: To Feb 21, 2023 11:15 pm
Napisal/-a muha
Stročji fižol Tema v slanici , ki sem ga pasterizirala 2x, se je dobro ohranil. Čeprav je pred drugo pasterizacijo že nakazoval vretje, mu to ni škodilo.
Objavljeno: Sr Jun 19, 2024 9:30 am
Napisal/-a živa
No, moj fižol bi moral biti lep, košat, temno zelene barve. Je pa majhna palčka, rumeni listi, ki odpadajo in se sušijo.
Edini je bil 2x prerahljan, okopano okoli, osipan, včeraj še 1x, dobil je injekcijo aminokislin in neemtonika že nekaj časa nazaj.
Pa taka hvaležnost z rumenenjem in sušenjem
razmišljam, da bi za vikend spet dobil tuš protiferta._________________Lp, Živa
Objavljeno: Sr Jun 19, 2024 1:24 pm
Napisal/-a copatka
Šele pred par dnevi sem posadila nizki fižol, tri različne sorte. Jarke sem temeljito zalila, posadila, zagrnila z zemljo in potlačila (Vrt obilja ) . Mislite, da bi ga morala kaj zaliti, še preden vzklije, ali mu bolj paše zelo topla in suha zemlja na vrhu?
Ko sem kdaj imela težave ob setvi, je bilo zaradi premokre zemlje, ker mi je zgnil.
Letos ga bom samo zamrzovala, vsi lanski poizkusi z vlaganjem v slanico so se bolj slabo končali . V glavnem je začel vreti in sem ga potem še pasterizirala, nekatere celo dvakrat. In potem je čisto razkuhan ..._________________Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)
Objavljeno: Sr Jun 19, 2024 2:08 pm
Napisal/-a muha
Copatka, jaz bi ga zalivala, dokler ne prikuka na plan. Ne bi bilo dobro, da se nabrekla semena zasušijo. Sedaj je že tako toplo, da se v normalnih pogojih gnitja ni treba bati. To je nevarno v hladni zemlji.
Objavljeno: Sr Jun 19, 2024 2:12 pm
Napisal/-a copatka
Hvala, Muha! Ga bom zvečer zalila._________________Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)
Objavljeno: Sr Jun 19, 2024 3:01 pm
Napisal/-a lpmami
Meni je letos prvič prva setev nizkega fižola zgnila, drugi je prišel ven bolj krmežljav pa še polžki so ga našli in je bolj tako-tako, tretja setev je malo boljša od druge in jo zdaj v vročini zalivam. Kar zmrazi me ob misli, da se poleti ne bi do sitega najedla stročjega fižola._________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje
Objavljeno: Sr Jun 19, 2024 3:42 pm
Napisal/-a živa
meni se zmeraj obnese poletna saditev, ko je potem fižola do zmrzali res dovolj. to bom naredila konec junija, začetek julija, da bo septembra kaj obtrgovati._________________Lp, Živa
Objavljeno: Po Jul 01, 2024 4:15 pm
Napisal/-a brbr
Danes sem posejala 28 kupčkov Teme. Živa, ali je tebi letos dobro kalila?_________________naredimo svet lepši