Gobarjenje 2022
-
- Prispevkov: 5351
- Pridružen: Ne Maj 31, 2015 2:00 am
- Kraj: Domžale
-
- Prispevkov: 5351
- Pridružen: Ne Maj 31, 2015 2:00 am
- Kraj: Domžale
-
- Prispevkov: 5351
- Pridružen: Ne Maj 31, 2015 2:00 am
- Kraj: Domžale
Jurčki rastejo kot gobe po dežju !
Končno nabral tudi kar lepo število borovih gobanov. Grejo zdajle v kis.
Dejansko sem danes v drugem delu sprehoda hodil mimo zdravih jurčkov in jih namensko puščal v gozdu.
Nekaj let nazaj bi mi bilo to nepredstavljivo.
Sem potem raje še nekaj kostanja nabral.
Spodobi se seveda, da vsako leto kakšnega najdem še v temi, z lučko :

-------
Končno nabral tudi kar lepo število borovih gobanov. Grejo zdajle v kis.
Dejansko sem danes v drugem delu sprehoda hodil mimo zdravih jurčkov in jih namensko puščal v gozdu.
Nekaj let nazaj bi mi bilo to nepredstavljivo.
Sem potem raje še nekaj kostanja nabral.
Spodobi se seveda, da vsako leto kakšnega najdem še v temi, z lučko :

-------
- Melona
- Prispevkov: 4620
- Pridružen: Pe Mar 28, 2014 1:00 am
- Kraj: Litija
Mislim, da smo se šli skritega Božička, ki mi je darilo pustil pri Copatki
. V steklen kozarec je namlel suhih gob. Skratka, najbolj uporaben način shranjevanja in evo, tukaj še enkrat hvala. Pri nas smo gube od nekdaj sušili, vendar jih nikoli nismo mleli v prah. Odkar jih po operaciji ne smem več jesti, je zame ta prah odlična rešitev. Za zgoščevanje omak in predvsem kot začimba. In tudi tele bom zmlela, so že skoraj suhe.



- muha
- Site Admin
- Prispevkov: 17796
- Pridružen: Ne Okt 27, 2024 7:08 pm
- Kraj: Medvode okolica
crtj: nedavni dež je tudi doprinesel svoje.
Soseda mi je par dni nazaj prinesla 4, mokre, kot cunja, s katero pomivam tla. Takih sama sploh ne trgam, če naletim nanje. Te sem vseeno osušila s papirnatimi brisačkami in so končale na krožniku. Ni pa bilo nekega z njimi posebnega užitka.
Sama niti ne grem v hosto. Tu blizu pride na vsako gobo 10 gobarjev in nimam nobene volje, da bi se jim pridružila. Kam dalj pa po gobe ne hodim. Ne poznam terenov, namesto kilometrov v prazno jih raje kupim.
Soseda mi je par dni nazaj prinesla 4, mokre, kot cunja, s katero pomivam tla. Takih sama sploh ne trgam, če naletim nanje. Te sem vseeno osušila s papirnatimi brisačkami in so končale na krožniku. Ni pa bilo nekega z njimi posebnega užitka.
Sama niti ne grem v hosto. Tu blizu pride na vsako gobo 10 gobarjev in nimam nobene volje, da bi se jim pridružila. Kam dalj pa po gobe ne hodim. Ne poznam terenov, namesto kilometrov v prazno jih raje kupim.
-
- Prispevkov: 753
- Pridružen: So Jun 29, 2013 2:00 am
Strinjam se z Muho o nenabiranju premočenih gob. Dežniki nimajo "vodoodpornosti", (kot recimo mladi gobani, slinarji, lupljivke...) in če tako prerežete, se prav vidi, kako je struktura že spremenjena. Danes in naslednji teden bo suho, ta pravih marel in tudi ostalih gob pa bo še obilo. Muha, če že v najbližjem gozdu ne najdeš ničesar, sestavi dva sprehoda. Okoli Medvod imate obilo lepih terenov proti Žlebem, Sorškem polju, Vodicam...
-
- Prispevkov: 5351
- Pridružen: Ne Maj 31, 2015 2:00 am
- Kraj: Domžale