Stran 1 od 2
Aleppo Chili Pepper
Objavljeno: Če Jan 01, 1970 1:00 am
Napisal/-a crtj-admin
(Prenos iz arhiva)
Objavljeno: Če Jun 01, 2017 12:22 am
Napisal/-a mfranc
Aleppo Chili Pepper
Zelo znana sorta, ki se uporablja v sredozemski in srednjevzhodni kuhinji. Tradicionalno ga gojijo v severni Siriji in južni Turčiji. Znan tudi kot Halab(y) Pepper.
Ime je dobil po sirskem mestu Alepo, mimo katerega je že pred dvesto leti pred našim štetjem potekala trgovska Svilena pot.
Vsestransko uporaben, ima 10.000 skovilov, največ ga zdrobljenega uporabljajo kot nadomestek mleti rdeči papriki, povsod tam, kjer je zaželjen bolj pikanten okus.
Npr. za jedi na žaru, za kebab, za omake, prikuhe, juhe, piščančje jedi, ribe. Kot posip po krompirju, skratka povsod 
.
Včerajšna slika. Plodovi so dolgi (pri meni) deset do dvanajst centimetrov, kar precej mesnati.
Okus, zanimiv. Moram še degustirati _________________mfranc
Objavljeno: Pe Jun 02, 2017 2:04 pm
Napisal/-a Bicikel
Zanimiva sorta. Smo že v vrsti za semena, če bodo na voljo seveda
Objavljeno: Pe Jun 02, 2017 2:43 pm
Napisal/-a mravlja
Lepa sadika. Tudi meni zanimiva sorta. Primerne velikosti, oblike, "ogorcenosti"... - o okusu pa cez kako leto ali dve 
.
Objavljeno: Pe Jun 02, 2017 3:21 pm
Napisal/-a TwityPity
mfranc, lahko še sliko v prerezu, prosim?
Njegove "specifikacije" so precej mikavne, ampak informacije iz prve roke bodo pa zakon 
Hvala!
Objavljeno: Pe Jun 02, 2017 3:27 pm
Napisal/-a Plamenka
MFranc, upam, da prideš na jesensko srečanje in ga prineseš na razstavo, če jo bomo imeli, da ga vidimo v živo.
Objavljeno: Pe Jun 02, 2017 10:05 pm
Napisal/-a mfranc
Plamenka, upam, da se vidimo, oboroženi s svojimi junaki _________________mfranc
Objavljeno: Pe Jun 02, 2017 10:07 pm
Napisal/-a mfranc
| TwityPity je napisal/a: |
| mfranc, lahko še sliko v prerezu, prosim? |
T.P., težko ti ustrežem ....., vsi so že ranjki, s pomočjo znancev .
Danes sem "potolkel" še drugega, zadnjega, končna ocena bo ob primerjavi s kakšno drugo sorto - lahko bi ga primerjal "s čudnim Hot Wax" .....
Sem pa že sklenil, da počakam na drugo rundo plodov, se mi zdi, da bodo takrat plodovi bolj "ta pravi".
Zanimivo, čilije sem presadil v končne lonce 22. maja, do takrat so se zaradi prostorske stiske vsi drenjali v premajhnih lončkih; razen Hot Wax, ki sem jih pedenal na vse mile viže.
In so vse sorte v večjih loncih takoj odreagirale z rastjo, večina tudi s cvetenjem.
Razen tega čilija in neke sladke, mini paprike Patio Red Skin F1, ki tudi dobro dela v loncu. Tudi ta papričica je "zamrznila" z nekaj plodovi, praktično nobenih cvetov in minimalna rast poganjkov 
.
Verjetno jo bom jutri tudi sprostil plodov; prej jo še pofotkam.
Razmišljam v smer, da oba rodita malo večje, mesnate plodove, kar sigurno ni isto, kot kakšna sorta z tankostenski plodovi, ala Cayenne, plodovi so kar huda obremenitev za drobčkane sadike.
Seveda, tudi pogoji v rasti niso bili konstantno ugodni, pa kakšen lapsus pri vzgoji se zgodi .... 
Aleppo pa sedaj, ko je razbremenjen plodov, že kaže več življenja!_________________mfranc
Objavljeno: So Jun 03, 2017 12:10 am
Napisal/-a mfranc
| Bicikel je napisal/a: |
| Zanimiva sorta. Smo že v vrsti za semena, če bodo na voljo seveda |
Seveda se bom potrudil pridelati kaj semena ._________________mfranc
Objavljeno: So Jun 03, 2017 5:16 pm
Napisal/-a htf_lover
Moji čiliji + nekaj drugih vrtnin v loncih
Sedaj je vse posajeno.