Stran 1 od 27
Česen 2015
Objavljeno: Če Jan 01, 1970 1:00 am
Napisal/-a crtj-admin
(Prenos iz arhiva)
Objavljeno: Če Jan 15, 2015 10:47 am
Napisal/-a gun
Prejšnje strani
Česen 2014
Česen s prispevki 2013
muha
Eno vprašanje imam.
Kot sem slišal česen nam ne zdrži celo leto, ampak ne zato ker ga nimamo ampak ker postane "suh" (trhlen).
Mene zanima ali ga imate vi svežega čez celo leto in kako ga skladiščite da ga nam nebo treba naslednjih par mesecev v sezoni kupovati.
Lep pozdrav.
Objavljeno: Če Jan 15, 2015 12:25 pm
Napisal/-a brbr
Gun, pri meni zdrži do naslednjega pridelka (julij). Kot dokaz sem prilepila fotografijo lanskega zadnjega stroka slikanega skupaj z novim česnom (na strani 34, datirano 21.julij 2014). Vidi se, da je enoletnik bolj suh (rumene barve), vemdar je bil vseeno še čisto dober za uporabo - ni bil puhel.
Mislim, da je dobro skladiščenje odvisno od sotre česna, načina pridelave in seveda od skladišča samega.
Pri meni je vse troje urejeno takole:
- sorta česna je Anka
- pri pridelavi se držim načela biodinamike /vse v zvezi s česnom počnem na dan za korenino
- skladišče pa ni nič posebnega - nedokončan prostor v pritličju, kjer prezimujem tudi rastline. Torej svetel, povprečna temnperatura pozimi 10-12st. Vlaga normalna. Hranim ga lepo razporejenega v eni plasti v gajbicah, na svetlem - ni nič pokrit.
Pravijo, da je za dobro skladiščenje pomembno tudi, da česen ni gnojen (v skladišču gnije) in, da ni pobran prepozno (ko se stroki že ločujejo ) - v tem primeru naj bi prej kalil...
Če pa že govorimo o skladiščenju: pregledala sem vse moje skladiščnike (sorte, ki jih poizkusno skladiščim poleg mojega česna). Zaenkrat so še vsi v redu, le Portugalc že kaže zelene špičke (zaenkrat so še pod lupino, a že lepo vidne)_________________naredimo svet lepši
Objavljeno: Če Jan 15, 2015 12:50 pm
Napisal/-a Bicikel
Ja Portugalc je zgodnja sorta zato kaže že špičke. Tudi nasajen je za razliko od Anke, ki je ni še nikjer, visok že 10-20cm. Sedaj sicer precej pomečkan zaradi zadnjega snega, ampak ni nič narobe. Se bo že poštimal. Po svoje škoda, ker ga nimam kaj več. Sicer lani 2 vrstici, letos 5 ali 6. Bo naslednje leto (upam) več.
Vprašanje za izven. Ali je kdo zasledil, da bi za rjavenje česna lahko bila kriva listna rjavost proti koncu rasti. Res, da so sosedje imeli druge sorte kot Anka, oboje je rastlo na isti nepognojeni njivi, a so škropili proti listni rji, jaz pa ne. Njihov česen tudi sedaj ne rjavi, med tem, ko moj kar precej. Res je tudi, da so pogoji skladiščenja drugačni, ampak je zanimivo, da zgodnje prej pobrane sorte te težave večinoma nimajo. Rja na listih se je pojavila proti koncu rasti.
Objavljeno: Če Jan 15, 2015 1:09 pm
Napisal/-a brbr
Bicikel, kako zgoden pa je Portugalc? Kdaj je lani dozorel?
Tole z rjo in vplivom na stroke, pa bo treba malo pbrskati po literaturi. Kolikor se spomnim, nisem zasledila, da bi bilo posledica rje tronhnenje strokov v skladišču.
Tudi pri meni se je rja pojavila proti koncu rasti (ni je sicer bilo veliko), a so stroki zdravi. Mogoče sem od jeseni pa do zdaj naletela na ene tri, štiri, stroke, ki so imeli kakšen rumen flek.
Vsekakor pa drži, da začne česen, ki je razstročkan hitreje odganjati. Letos imam kar nekaj razstročkane Anke, ki sem jo jeseni po pomoti pripravila za sajenje. Ti stroki v zdaj že po malem odganjajo - ko jih režem imajo v notranjosti že zelen kalček..._________________naredimo svet lepši
Objavljeno: Če Jan 15, 2015 1:44 pm
Napisal/-a Bicikel
Lani je Portugalc dozorel nekje konec junija. Natančneje ne vem, ker sem ravno takrat enkrat bil tudi na dopustu in nisem pretirano spremljal.
Seveda se je napad rje zgodil ravno takrat, ko me ni bilo. 
Drugače pa ne govorim o trohnenju (razapadu stroka), ampak o hiranju (manjšanju volumna) in rjavenju površine stroka pod lupino. Na zunaj ni videti nič na robe, če vzameš celo glavico v roko pa čutiš, da je spodaj manj volumna, pa še to ne nujno vsi stroki. Podobni kot mogoče postanejo tudi pri tebi po dolgem času skladiščenja. Pri meni se je to začelo že na jesen pred saditvijo.
Seveda je lahko razlog tudi skladiščenje, a me zanima ali bi bil lahko vzrok v listni rji, ki je bila pri meni močna (lanska vlaga jo je dodatno pospešila) in se je morebiti preselila na stroke.
Brbr, če imaš kaj literature, lahko prosim, da malo pobrskaš kaj pišejo o rji na česnu?
Objavljeno: Če Jan 15, 2015 2:20 pm
Napisal/-a brbr
To se pravi Portugalec dozori cca 1mesec prej kot Anka...
Ja, ja vem kaj misliš. S trohnenjem sem mislila prav to (sem se nerodno izrazila).
Kakšne posebne literature nimam - nekaj splošnih knjig o vrtnarjenju in kmetovanju, pa seveda razne članke na spletu. Bom pa ob priliki o tem povprašala učene glave._________________naredimo svet lepši
Objavljeno: Ne Jan 25, 2015 2:00 pm
Napisal/-a Melona
Evo, 19. oktobra posajen Ptujski jesenski je danes tak. Anka, sajena isti dan, še spi kot top.
Objavljeno: Ne Jan 25, 2015 3:58 pm
Napisal/-a brbr
Melona, od srca sem se zdajle nasmejala.... Ja, tale Anka je res zaspanka, a potem vse nadoknadi 
_________________naredimo svet lepši
Objavljeno: Ne Jan 25, 2015 4:44 pm
Napisal/-a Melona
Seveda, je le punca .