Stran 1 od 1
Muškatna buča
Objavljeno: Če Jan 01, 1970 1:00 am
Napisal/-a crtj-admin
(Prenos iz arhiva)
Objavljeno: Sr Nov 04, 2020 10:42 am
Napisal/-a tinmar
Pozdravljeni, med bučkami, ki so zrastle na kompostnem kupu, se je našla ena sama, ki naj bi bila muškatna, je pa popolnoma zelena in sedaj ne vem, če je to sploh užitno ali ne.
Hvala za odgovor in lep dan.
Objavljeno: Sr Nov 04, 2020 11:31 am
Napisal/-a češnca
Imaš kakšno sliko, da vidimo?
Muškatne buče popolnoma dozorijo šele v kleti, ko se obarvajo oker\oranžno. Če je na buči, ko jo pobereš, med zelenim vsaj kakšen odtenek oranžne, potem je zrela. Okrasne buče in križanci z okrasnimi imajo grenak priokus. Muškatno lahko ješ tudi surovo, vsaj v Franciji jo. 
Objavljeno: Sr Nov 04, 2020 1:10 pm
Napisal/-a tinmar
Hvala.