Chilhuacle Negro
Objavljeno: Če Jan 01, 1970 1:00 am
(Prenos iz arhiva)
Stran 1 od 1
Objavljeno: Ne Jan 15, 2023 6:20 pm
Zanimiv čili, katerega so domnevno že Azteki gojili. Je blag, 1200-2000 Scoville enot. Ko dozori postane čokoladno rjave barve in meso dobi zelo nenavadno teksturo. Mene spominja na usnje. Primeren bolj ali manj le za sušenje v zrelem stanju. Zrel razvije specifično aromo, ki nekoliko spominja na čokolado.