Centaurea cyanus - modri glavinec, plavica
kate za užitno dekoracijo lahko tudi uporabljaš trobentice, travniške marjetice, cvetne liste vrtnic, cvetje lavande, cvetje koromača, popke cvetov regrata (te lahko tudi kisaš - kot kapre)... itd. lpvoda_________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)
Jelena de Belder je izdala knjigo z naslovom Okus po cvetju - v njej predstavlja različne recepte s cvetjem, tudi maslenic, tulipanov, različnih križnic, kapucink, čebule ... poišči jo v knjižnici in prelistaj. Še zdaj, dobrih 25 let po izidu v nizozemščini, je navdihujoče branje.Nazadnje urejal/a MijaLan 13 Jan 2018 14:46; skupaj popravljeno 1 krat
| MijaLan je napisal/a: |
| Jelena de Belder je izdala knjigo z naslovom Okus po cvetju - v njej predstavlja različne recepte s cvetjem, tudi maslenic, tulipanov, različnih križnic, kapucink, čebule ... poišči jov knjižnici in prelistaj. Še zdaj, dobrih 25 let po izidu v nizozemščini, je navdihujoče branje. |
Res je, čarobna knjiga........................... Takole izgleda, da boste vedeli, kaj iskati. Vredna svoje cene, res.
Super, hvala!
Se spomnim njene oddaje na televiziji. Zakladnica znanja tudi glede že pozabljenih užitnih rastlin v naravi.
Hvala, ker ste mi povedali, da obstaja. Drugače si pa nekoč želim pridobiti znanje o užitnih (in zdravilnih, ker tukaj se strinjam s teto Pehto) divje rastočih rastlinah.
Sem zaseldila, da je glavinec pri nas že kar ogrožena rastlina. Ali ga torej lahko nabiram ali bi bilo bolje, če ga posejem?
Tudi, sem opazila, da obstajajo različne podvrste (
ne me linčat, če se ne reče tako). Ali so vse užitne?
Se spomnim njene oddaje na televiziji. Zakladnica znanja tudi glede že pozabljenih užitnih rastlin v naravi.
Hvala, ker ste mi povedali, da obstaja. Drugače si pa nekoč želim pridobiti znanje o užitnih (in zdravilnih, ker tukaj se strinjam s teto Pehto) divje rastočih rastlinah.
Sem zaseldila, da je glavinec pri nas že kar ogrožena rastlina. Ali ga torej lahko nabiram ali bi bilo bolje, če ga posejem?
Tudi, sem opazila, da obstajajo različne podvrste (
ne me linčat, če se ne reče tako). Ali so vse užitne?Kate, modri glavinec je žitni plevel in je res precej ogrožen, ker pač njive škropijo proti plevelom (in, resnici na ljubo, tudi semenska pšenica je dosti bolj čista kot nekoč, brez semen žitnih plevelov).
Po moje bi bilo pametno posejati nekaj rastlin, saj, če jih ne ovirajo druge, se precej razrastejo in ob sprotnem trganju cvetov (v bistvu socvetij), tudi zelo dolgo cvetijo in nastavljajo ves čas nove cvetove. Zemlja naj ne bo preveč pognojena, ji je ljubše tako.
Obstajajo vrtnarski različki v barvah od bele, roza odtenkov, do škrlatne in odtenkov modre, dobijo se mešanice v vrečkah ali pa tudi izhodna, modra. Nekaj barvnih odtenkov
Po moje bi bilo pametno posejati nekaj rastlin, saj, če jih ne ovirajo druge, se precej razrastejo in ob sprotnem trganju cvetov (v bistvu socvetij), tudi zelo dolgo cvetijo in nastavljajo ves čas nove cvetove. Zemlja naj ne bo preveč pognojena, ji je ljubše tako.
Obstajajo vrtnarski različki v barvah od bele, roza odtenkov, do škrlatne in odtenkov modre, dobijo se mešanice v vrečkah ali pa tudi izhodna, modra. Nekaj barvnih odtenkov
