Buče - Cucurbita
-
- Prispevkov: 753
- Pridružen: So Jun 29, 2013 2:00 am
Sorta Maslenk zraste do cca 3Kg, nato se rast ustavi, plod pa je zelenkast in le počasi rjavi. Je pravilno, da plodove puščam na rastlini, da porjavijo (kar traja tudi tri tedne), ali jih lahko potrgam prej in spravim za zimo? V zelenem stanju so pečene odlične, vendar bi jih raje spravil za kasneje, saj je zdaj vsega preveč.
-
- Prispevkov: 9644
- Pridružen: So Jun 01, 2013 2:00 am
- Kraj: Rimske Toplice
Danilo je napisal/a: |
Sorta Maslenk zraste do cca 3Kg, nato se rast ustavi, plod pa je zelenkast in le počasi rjavi. Je pravilno, da plodove puščam na rastlini, da porjavijo (kar traja tudi tri tedne), ali jih lahko potrgam prej in spravim za zimo? V zelenem stanju so pečene odlične, vendar bi jih raje spravil za kasneje, saj je zdaj vsega preveč. |
Danilo, mislim, da se mora pecelj vsaj malo že sušiti, ko plod začne malo spreminjati barvo, bi ga lahko (pazi, da odrežeš s celim pecljem vred) odrežeš. Plodove daš na sonce, a na suho in jih vsake nekaj dni obrneš. Tako se lupina debeli, počasi se utrdi in se bo buča bolje skladiščila. Pomembno je še to, da jo potem skladiščiš na suhem in ne preveč mrzlem, okoli do, lahko do 15 stopinj. Vlaga in mraz pa hitro lahko povzročita napad plesni in z bučo je (pre)hitro konec. Doma imam še eno lansko maslenko, bo čez kak mesec dni šla pod nož (podobne izkušnje ima z njimi tudi Tiana).
-
- Prispevkov: 2383
- Pridružen: To Maj 13, 2014 2:00 am
- Kraj: Radegunda, Golte
Kaj pomeni, če v lončku ob kupljeni sadiki najdeš takole seme? Da je bilo tretirano? 
_________________Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)


Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)
-
- Prispevkov: 2383
- Pridružen: To Maj 13, 2014 2:00 am
- Kraj: Radegunda, Golte
Kupljeno na ljubljanski tržnici pri gospodu, ki sem ga do zdaj cenila
. Naivno vprašanje - a cupra blau mogoče (glede na ime) takole pobarva? Ali je to kaj bolj strupenega ... ?_________________Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)

Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)