Ribez (rdeči in črni) - Ribes rubrum, Ribes nigrum

[pep]

Letos imam zelo poln beli ribes, meni je všeč, ni kisel.

[crtj]

Danes prva runda sirupa črnega ribeza. Ne prav veliko sladkano, pa zraven kuhana limonina lupina in klinčki.

[Andrej Banko]

Ojoj, že skoraj 5 LET nobene objave v temi o ribezih ?!?!
Kje ste, sadjarji ... ?!

Letošnja opažanja:
Mraz v drugi polovici aprila je naredil nekaj škode na črnih ribezih in na zgodnejšem rdečem Detvanu. Ampak bistveno manj kot pri kosmuljah.
Rdeča Rovada, ki je kasnejša in je v času zmrzali še cvetela, jo je odnesla brez poškodb.
Zaradi hudega napada kaparja sem jo predlani, konec poletja, drastično porezal. Letos so na lanskih močnih poganjkih izjemno lepi, dolgi grozdi.
Ne bojte se rezat ribezov, se splača. 5 let stara veja ni nič vredna !

[živa]

Moj eden rdeč se kar suši. Če se črn vsaka vejica prime, pri rdečem ni tako._________________Lp, Živa

[Andrej Banko]

Res je, potaknjenci rdečega imajo nižji odstotek prijema.

[crtj]

Obnovil bi nasad črnega ribeza. Katere sorte so danes hvaljene kot okusne in trpežne? Hvala.

[Andrej Banko]

Jaz imam tisti dve švicarski sorti, katerih potaknjence si mi dal ti, pa Bono, Big Ben in Gofert.
Problematična ni nobena, vsako leto rodijo. Ocenil bi, da sta najbolj okusni ( malenkost bolj sladki ) Noiroma in Bona.
Zdaj, če je pa kaj novega na trgu, pa ne vem. Nisem nič spremljal, ker sem z obstoječimi zadovoljen.

[crtj]

OK, potem bom kar brutalno porezal naše obstoječe (Noiroma, Nimue) in naredil serijo potaknjencev

Ni ravno da pojemo ogromno tega, je pa zelo prijetno pozimi imeti za akcent k temu in onemu.

Kje si dobil sorto Bona? Imam zapisano kot kandidata še izpred par let, pa ne vidim na hitro bližnjega vira.

[Andrej Banko]

Bono sem kupil v tisti dragi vrtnariji v Podsmreki, kakšnih 8 let nazaj.
Če se boš kaj naokoli vozil, sporoči/pokliči, pa odrežem kakšno vejico.

[ck]

Jaz bi vsekakor posadil sorti Red Lake in Detvan zaradi dobrega okusa in manj kisline.