Rdeča pesa - Beta vulgaris

[živa]

Meni se odlično obnese presajanje s klinom, da je luknja globoka. kapitalni primerki so tisti, ki imajo svoj prostor. Ravno tako koleraba ali repa.
Dejansko vsa zelenjava. Peteršilja nisem nič redčila in so mišji repki._________________Lp, Živa

[cinija1]

Pozdravljeni

Včeraj sem sem na prosto posadila sadikce rdeče pese. Eno vrsto sem pa zraven posejala.
Predlani sem tudi sadila sadikice in sem bila zelo zadovoljna s pridelkom.
Lani sem posejala, pa nič od nič. Še korenje sem imela bolj debelo .

Danes sem posadila gomoljno zeleno.
lp cinija_________________Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno...

[muha]

Letošnja bolj ko ne sušna jesen je bila idealna za rdečo peso, sejano v drugi polovici junija. Sladka, intenzivno rdeče-vijolična, sorta Cilindra. Je pa pri vlaganju kot v klavnici. Že vse obrišeš do čistega, pa se še vedno iz kje potegne kaka rdeča črta.

[tajci]

Moja Cilindra je bila sejana aprila. Tudi dobro naredila, že pospravljena pred dvemi meseci. Nekaj vložena, nekaj samo zamrznjena. Zadovoljna._________________Naj raste

[copatka]

Muha, enkrat ste se pogovarjali, da je pesa boljša, če malo odleži, preden jo skuhaš in vložiš. Koliko časa jo je dobro pustiti? Jaz sem jo pobrala v nedeljo in zdaj čaka na hladnem, da se je usmilim _________________Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)

[lpmami]

Letos sem sredi poletja kupila nekaj sadikic rdeče pese in posadila v največji vročini. Z zalivanjem, zastiranjem in začetnim senčenjem sem ji omogočila, da se je dobro prijela in začela lepo rasti, še posebno po prvem dežju (sem pa zalivala še naprej).
Ampak raste samo v stebla in liste: to je bujno in sočno, uporabila sem že kot blitvo. Gomolja ni skoraj nič, le nekaj zadebeljene korenine.



Zdaj pa ne vem, je to mogoče zaradi sajenja v vročini, je to kakšna posebna sorta. Stebla so bila kar malo oranžna in listi živo svetleje zeleni, zdaj so stebla živo rdeča, ne tako temna, kot se spomnim iz preteklih let. Saj imam zelo rada pesine liste, pripravljene kot blitva na dalmatinski način, ampak tudi gomolj bi z veseljem pojedla _________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje

[muha]

copatka: to, da je dobro, da odleži, se je zdelo meni. Čisto zadovoljni so bili pa tudi drugi, ki so jo takoj predelali. No, jaz jo pustim odležati večinoma bolj zato, ker kar odlašam z vkuhavanjem. Je pa en teden kar dovolj. Drugo pa je, če ji do živega porežemo repke in listje. Taka naj odleži toliko časa, da se ranice povsem zasušijo, da pri kuhanju ne izteče preveč dragocenega soka.


lpmami: S presajanjem rdeče pese imam zelo slabe izkušnje. Navadna krmna pesa to dobro prenese, od rdeče pa mogoče samo sorte, z dolgim gomoljem. Cilindra ni med njimi.

Lahko pa tudi, da je nekdo zamešal in ti prodal rdečo blitvo namesto rdeče pese? Tole listje se mi zdi sumljivo. Nekam zelo bogato je za rdečo peso tale čas.

[metuljc]

Lpmami, tole na fotki je blitva z rdečimi listnimi peclji.

[muha]

lpmami: špar ima te dni v ponudbi rdečo peso po akcijski ceni. Predlani sem jo kupila pri njih, bila je zelo spodobne kvalitete. Ni pa seveda isto, kot če ti zraste doma. A že to, da jo sama vložiš, nekaj odtehta.

[lpmami]

metuljc je napisal/a:

Lpmami, tole na fotki je blitva z rdečimi listnimi peclji.

No, pridelovalka mi jo je prodala za ekološko vzgojeno peso Bo treba poiskati drugega, ker to ni bila prva nevšečnost pri njej.
Moram reči, da se kot blitva krasno obnese, užitni so tako listi, precej mesnati, kot peclji. Da ne rečem, kako lepo poživi tisti moj kvadratni meter pod hruško._________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje