Chilhuacle Negro
-
crtj-admin
- Site Admin
- Prispevkov: 10774
- Pridružen: So Okt 26, 2024 7:06 pm
Chilhuacle Negro
(Prenos iz arhiva)
-
htf_lover
- Prispevkov: 534
- Pridružen: To Jun 25, 2013 2:00 am
Zanimiv čili, katerega so domnevno že Azteki gojili. Je blag, 1200-2000 Scoville enot. Ko dozori postane čokoladno rjave barve in meso dobi zelo nenavadno teksturo. Mene spominja na usnje. Primeren bolj ali manj le za sušenje v zrelem stanju. Zrel razvije specifično aromo, ki nekoliko spominja na čokolado.
