Krompir - Solanum tuberosum L.

[crtj]

Tole sem danes slučajno bral, pa če še koga zanima...

Chuño means ‘freeze-dried potatoes’ in the Quechua language, and it’s one of the oldest potato recipes in Peru. It’s made from potatoes that have been soaked in water, dried in the sun, and left to freeze overnight. You repeat the process until all the water evaporates and the potato fully dries.

Torej: tam, kjer je krompir doma (Peru), tradicionalno (več stoletij) krompir namočijo v vodi, posušijo na soncu in pustijo čez noč zamrzniti, nakar to ponavljajo, dokler ni ven pobrana vsa vlaga in je rezultat povsem suh.

To je del tegale daljšega članka: https://www.trafalgar.com/real-word/peruvian-potatoes/

[lpmami]

Ponosno pokažem še ledeno trgatev izkopavanje iz korita na balkonu. Po drugem izkopu je očitno ostal neki pozabljenček. Ker je bila cimica tako korajžna in sveže zelena, sem jo pustila med motovilcem. Zrasla je kakšnih 30 cm. Zdaj ko so jo temperature "dokrajčile", sem jo izpulila, in ker se je je držal en krompirček, sem še malo kopala naokrog.
Da vidim jutri, kako je z okusom ..._________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje

[brbr]

Danes sem govorila z mojim "kameratom" na njivi. Je že kupil krompir... Ali vi tudi že razmišljate o njem? Kakšen izbor imate letos v načrtu?

Jaz začenjam na novo. Krompir bom sadila samo na vrtu. Tako ga lahko posadim največ 10kg. Še ne vem, katero sorto, da bi bila čimprej na voljo in bi se obdržala čimdlje v naslednjo pomlad.
V lončke bom posadila nekaj drobcenih gomoljčkov Colombe, ki sem jih lani pridelala iz semena. Potem jih bom presadila v vreče/lonce in jih poskusila vzgojiti za zgodnjo rabo._________________naredimo svet lepši

[Andrej Banko]

Ja, treba bo počasi kaj kupiti.
Včeraj sem videl Adoro in Colombo v kmetijski trgovini v Zadobrovi.
Naslednji teden bom šel še malo v Kalio pofirbcat, kaj ponujajo.

[brbr]

Tale moj "kamerat" je bil v Kaliji v BTCju. Pravi, da so (že) kar dobro založeni.
Glede na to, kar ste napisali, se nagibam k nakupu Adore. Mogoče bi tudi malo Rudolfa (ga imam letos nekaj od Vodenke in se dobro drži in tudi dober je). Vse bo odvisno od pakiranja. Če bodo pakiranje po 5kg, bo šlo..._________________naredimo svet lepši

[muha]

brbr je napisal/a:

Potem jih bom presadila v vreče/lonce in jih poskusila vzgojiti za zgodnjo rabo.

Takole opisuje vzgojo krompirjav posodah oldi

24. 2. 2014

Oldi je napisal/a:

Že par let smo v neogrevanem zimskem vrtu vzgojilo kakih 15 lončkov krompirja, bolj majhnih, cca 20cm premera in višine. Posadili smo ga v 2/3 polne lončke in jih osuli do vrha. Letos se hočem zadevi malo bolj posvetiti. Lončkov so se porabili za radič, ki celo zimo bolj vegetira, zato sem vzel visoke plastične gajbice od sadja, v krajše bi posadil 2 gomolja, v večje pa 3. Obložil sem jih s polivinilom, ki sem mu na dnu naredil nekaj zarez. Gajbice sem napolnil do 3/4 z zemljo in jih odnesel v prostor s povprečno 17°C. Šele prejle sem našel spletno stran z navodili, kjer svetujejo 1/3 zemlje in kasnejše dodajanje. O tej metodi sem bral na drugih forumih in so izkušnje slabe. Tudi sami smo pred veliko leti probali s starimi gumami, a se očitno ni dovolj obneslo. Kaj menite? Če ne bo sonca, mislim osvetljevati z LED svetilko.

2017 opisuje samo še vzgojo v gajbicah

Oldi je napisal/a:

Danes obrnili 2 gajbici, prvi listi so bili že rumenkasti. Ta, ki je bila najdlje v ZV in nato ob južni fasadi, je imela 340g, druga, glavnino časa ob JF, pa 370g.

[Andrej Banko]

brbr je napisal/a:

Tale moj "kamerat" je bil v Kaliji v BTCju. Pravi, da so (že) kar dobro založeni. Glede na to, kar ste napisali, se nagibam k nakupu Adore. Mogoče bi tudi malo Rudolfa (ga imam letos nekaj od Vodenke in se dobro drži in tudi dober je). Vse bo odvisno od pakiranja. Če bodo pakiranje po 5kg, bo šlo...

Lahko pa skupaj kupiva 10kg Rudolfa in razdeliva na pol.

[brbr]

Muha, hvala za poslano. Saj ne mislim, da bo kaj konkretnega ratalo iz telih mojih krompirčkov. Sem jih mislila že zavreči, ker so vsi močno odgnali. A poskusiti ni greh. Na vrt jih ne bom sadila, ker nimam prostora za ekserimetiranje....

AB, ti si enn fant od fare, prav res. Seveda sem za skupni nakup. Bova videla, kakšna bo situacija.
Ta teden se še ne mislim ukvarjati z nakupom (grem za nekaj dni v toplice, kjer bom vse dobro premislila, haha). Drug teden bo pa že čas..._________________naredimo svet lepši

[živa]

Brbr, Adora je še kar zgodnja, po njej lahko seješ korenovke, zimsko solato...
Odlično se ohrani do naslednjega sajenja oz. do junija v navadni neogrevani garaži.
Rudolf pa je bolj pozen, sem ga tudi že imela. Skladiščne lastnosti ravno tako dobre._________________Lp, Živa

[elstar]

Jaz sem se odločil za naslednje sorte:
ADORA (ker je zgodnejša in se izogne morebitni poletni suši - vsaj letnik 22 je bil takšen primer.
Izogne se tudi glivičnim boleznim, ki prav tako nastopijo v drugi polovici poletja.
Se dobro skladišči in je okusna sorta, ter ima dobro rodnost.
RUDOLPH (odgovarja mi okus, rodnost in skladiščne sposobnosti)
DESIREE (pri meni zvezda stalnica, zanesljiva sorta v rodnosti in skladiščenju. Tudi okus je dober.
ALOUETTE (propagirajo ga kot novo - odpornejšo sorto. V to še nisem čisto prepričan. Okus je odličen, rodnost pa nekoliko nižja v primerjavi z zgoraj naštetimi - vsaj lani se je tako izkazalo, ampak dam mu še eno priložnost)

Nato še sledijo poskusi z gomolji, pridelanimi iz cim.
Tu je pa kar nekaj sort (arrow, adora, maris bard, monalisa, desiree, manitou, krka)