Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.
Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)
Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)
Korenje - Daucus carota L.
-
crtj-admin
- Site Admin
- Prispevkov: 5392
- Pridružen: So Okt 26, 2024 7:06 pm
Korenje - Daucus carota L.
(Prenos iz arhiva)
Letos smo s korenjem bogato založeni 
Nekaj ga bom vložila v slanico, to mi je super, del za sprotno rabo in za v govejo župco, ki je stalno na mizi:wink:, bi pa poskusila shraniti v zasipnici v kleti. Še nikoli ga nisem. Doma se ne spomnim, da bi ga kdaj tako, ponavadi smo ga dali kar v zamrzovalno skrinjo. Jaz pa imam skrinjo preveč nabasano z drugimi zadevami.
Vem, da ga lahko zakopljem v prst ali glino ali zemljo.
Danes berem o tem, da se tudi v žagovini obnese. Ta način me zelo pritegne -ampak mi po eni strani ni čisto jasno. Žaganje po neki logiki iz korenja potegne veliko vlage, torej korenje sčasoma izsuši, mar ne?
Pa tudi za shranjevanje v plastični vrečki v kleti sem že slišala.
Ima kdo izkušnje s shranjevanjem na katerega od načinov, omenjenih zgoraj? Kaj se vam je najbolje obneslo?
Nekaj ga bom vložila v slanico, to mi je super, del za sprotno rabo in za v govejo župco, ki je stalno na mizi:wink:, bi pa poskusila shraniti v zasipnici v kleti. Še nikoli ga nisem. Doma se ne spomnim, da bi ga kdaj tako, ponavadi smo ga dali kar v zamrzovalno skrinjo. Jaz pa imam skrinjo preveč nabasano z drugimi zadevami.
Vem, da ga lahko zakopljem v prst ali glino ali zemljo.
Danes berem o tem, da se tudi v žagovini obnese. Ta način me zelo pritegne -ampak mi po eni strani ni čisto jasno. Žaganje po neki logiki iz korenja potegne veliko vlage, torej korenje sčasoma izsuši, mar ne?
Pa tudi za shranjevanje v plastični vrečki v kleti sem že slišala.
Ima kdo izkušnje s shranjevanjem na katerega od načinov, omenjenih zgoraj? Kaj se vam je najbolje obneslo?
letos mi zopet ni uspel. Nisem pa še probala tako shranjevati, saj ga je zmeraj premalo. Se mi pa zdi da je pesek še najboljši, le dobro je treba potem sprati, saj lahko škripa med zobmi. 
Jaz sem ga pred leti, ko še nisem imela primernega prostora v zemlji, shranila na hladnem podstrešju, po par korenčkov skupaj dobro zavitih v časopisni papir, vse skupaj pa v PE vrečko. Kar v redu je počakal.
Enkrat sem naredila mini zasipnico kar na vrtu, na gredi, kjer imam precej peščeno in odcedno zemljo: jama 30 cm, smrekove veje 3 - 5 cm, korenčka ene 5 kg razprostrtega, da v višino ni šel čez 10 cm, čez spet smrekove veje 3 - 5 cm, čez vse to polivinil, nato pa enih 10 - 15 cm zemlje. Polivinil sem dala tako velik, da je ob eni strani kukal iz zemlje, da sem laže prišla do korenja. Ta varianta je bila še najboljša, le malo nerodna je, če zapade preveč snega. In pa nikakor v območju zasipnice ne sme zamakat. Dobro se obnese tudi ilovnata zemlja, če je na nagnjenem terenu in so tudi tla v zasipnici nagnjena, da morebitna voda odteče pod smrekovimi vejami. Bere se sicer komplicirano, pa ni, je narejeno en-dva-tri.
Enkrat sem naredila mini zasipnico kar na vrtu, na gredi, kjer imam precej peščeno in odcedno zemljo: jama 30 cm, smrekove veje 3 - 5 cm, korenčka ene 5 kg razprostrtega, da v višino ni šel čez 10 cm, čez spet smrekove veje 3 - 5 cm, čez vse to polivinil, nato pa enih 10 - 15 cm zemlje. Polivinil sem dala tako velik, da je ob eni strani kukal iz zemlje, da sem laže prišla do korenja. Ta varianta je bila še najboljša, le malo nerodna je, če zapade preveč snega. In pa nikakor v območju zasipnice ne sme zamakat. Dobro se obnese tudi ilovnata zemlja, če je na nagnjenem terenu in so tudi tla v zasipnici nagnjena, da morebitna voda odteče pod smrekovimi vejami. Bere se sicer komplicirano, pa ni, je narejeno en-dva-tri.
Muha, tak način se verjetno obnese tam, kjer ni voluharja. Če bi jaz korenček tako spravila, bi bolj malo zame ostalo.
Drugače pa glede shranjevanja nimam pametne ideje. Slišala sem, da ga nekateri "posadijo" v korita za rože - mešanica zemlje in peska, korenček pa naložijo malo pod kotom, tako da je hkrati lepo pokrit, precej tesno zložen in lahko ga je jemati ven.
Drugače pa glede shranjevanja nimam pametne ideje. Slišala sem, da ga nekateri "posadijo" v korita za rože - mešanica zemlje in peska, korenček pa naložijo malo pod kotom, tako da je hkrati lepo pokrit, precej tesno zložen in lahko ga je jemati ven.
Tudi jaz se priporočam za korenje, če ga ima kdo na ostajanje. Letos sem ga 3x sejala, pa ni vse skupaj nič. Ta majhnega bom dala v turšijo (jo delam prvič), ta večjega (če bo) pa uspešno hranim v orehovem listju-v plastični zaboj natresem plast orehovega listja, plast korenja, plast listja itd. končam s plastjo listja. Korenje je neočiščeno (seveda prirežem listje), a suho. Ponavadi ga po puljenju dan, dva pustim na zraku, potem ga narahlo očistim zemlje in spravim. Na ta način ostane korenje zdravo, čvrsto, pozno v pomlad. Posoda, kjer ga hranim je odkrita in postavljena v hladen prostor.
Irenca, me pa zanima, kako ga hraniš v slanici?_________________naredimo svet lepši
Irenca, me pa zanima, kako ga hraniš v slanici?_________________naredimo svet lepši
Tako bom rekla: smo kar navdušeni porabniki korenja, tako da prav na odveč nam ne hodi.
Tudi nam lani ni uspelo pridelati niti enega korenčka in smo ga letos še toliko bolj veseli.
Poleg shranjevanja za kuho ga bom nekaj predelala v korenčkov sok, nekaj ga imam pa namen oddati k mojima domov, ker jima tudi ni kaj dobro uspel.
Nekaj malega ga bom prinesla na srečanje za vaju, Aye-Aye in Brbr. Pa ne nadejajta se zdaj, prosim, velike ozimnice
Tudi nam lani ni uspelo pridelati niti enega korenčka in smo ga letos še toliko bolj veseli.
Poleg shranjevanja za kuho ga bom nekaj predelala v korenčkov sok, nekaj ga imam pa namen oddati k mojima domov, ker jima tudi ni kaj dobro uspel.
Nekaj malega ga bom prinesla na srečanje za vaju, Aye-Aye in Brbr. Pa ne nadejajta se zdaj, prosim, velike ozimnice