Bezeg (Sambucus)

[seba993]

Kot sem oblubil imate na prvi strani nekaj receptov kako predelati bezgove kobule in liste.
Recepti za bezgove jagode pridejo kasnejo ko bodo začeli zoret._________________LP seba993

[seba993]

Čas za nabiranje.

Nekaj ga pa je._________________LP seba993

[seba993]

Malo esperimentiranja z moje strani. Rezultati bodo vidni če 2 tedna.
_________________LP seba993

[lpmami]

Seba 993 je zapisal:
"Malo esperimentiranja z moje strani."
S čim pa si eksperimentiral? Na rezultate bomo že počakali skupaj s tabo, sestavine pa le razkrij _________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje

[seba993]

Bezgovo cvetje namočeno v domač vinski kis. Recept je na prvi strani. V eno steklenico sem dal 100g cvetja in zalil z liter kisa v drugo pa 200g cvetja in zalil z 0.75l kisa._________________LP seba993

[metuljc]

A si ti to v bizeljčana namočil bezeg?

[seba993]

Ja. Pa nekaj frankinje je blo še zraven ker je od predlani ostala. Zdj ko smo pa vse staro vino porabli za kis ga pa kisamo po potrebi._________________LP seba993

[seba993]

Danes sem odpru steklenice. Diši po kisu in cvetju. Probal še nisem. Sem pa dolil kis da so spet vsi cvetovi v kisu ker je cvetje popilo malo kisa._________________LP seba993

[seba993]

Danes sem končno precedil moje namočene kabule bezga. Kis ima malo ojusa po bezgu in malo vonja saj letos bezeg ni najbolj aromatičen. Okus je vredu prav tako vonj. Če bo kdo drugo leto probaval mu priporočam da vse skupaj namoči v kozarce za vlaganje._________________LP seba993

[Mr.dBoo]

Če koga zanima debeloplodni Haschberg cca 150cm naj napiše ZS