Paradižnik 2014

[bodika]

Imam vprašanje.
Dobila sem lep velik paradižnik.Ko sem vzela semena iz paradižnika je bil gel okoli nekaterih semen še zelenkast,kljub temu,da je bil paradižnik že rdeč.Ali so ta semena tudi že zrela ali še ne?
Sem pač začetnica in teh osnov pri jemanju semen žal še ne vem

[labia]

Gel okoli semen je lahko različnih barv: roza, rumenkast, zelenkast,.....glede na sorto paradižnika.
Kdaj je plod zrel se najbolje ugotovi glede na doseženo velikost, glede na spremembo barve in glede na čvrstino pri otipu.
pri nekaterih sortah veljajo vsi elementi, pri nekaterih ne.
Za pobiranje semena pri paradižniku ni nujno popolno dozorevanje ploda.

[Ivčk]

Ivčk je napisal/a:

...če je plod zrel, je zrelo tudi seme. V bistvu najprej dozori seme, potem šele začne zoreti 'meso'. Tako lahko dobimo kaljiva semena še iz skoraj zelenega plodu, ki je komaj začel barvati plod. Na tvoji sliki je zelen le gel okoli semen, barva gela je odvisna od sorte in nima veze z zrelostjo semen. Gel in semena brž na fermentacijo, da gel okoli semen razpade. Letos je zaradi vseh možnih bolezni fermetiranje semen nujno, da preprečimo prenos bolezni s semeni.

_________________Instagram profil: @iva.grasa.ig
Dostop do spletne ankete:
https://forms.gle/S3bLBtqhbhK1q6M6A

[Marjeta]

Eno vprašanje za tiste, ki rešujete paradižnik pred plesnijo.
Kakor berem tu, madeže na steblu postrgate. Kako močno? Ali s tem odstranite tudi "skorjo" oz. zunanji del stebla?
Kako izgledajo ta postrgana mesta naslednje dni? So rjava, zelena? Kako veš, da je plesen s postrganega dela uspešno odstranjena?

Vnaprej hvala za pomoč.

[bodika]

Hvala,je že na fermentaciji

[Bicikel]

Jaz postrgam do zelenega ne glede kako globoko (seveda smiselno za preživetje rastline) in direktno na to mesto nanesem sodo v prahu. Če je uspešno se vidi, ko ta del, v suhem vremenu seveda, postane svetlo rjav in se okužba ne širi več. Pazi! Samo strganje ne bo pomagalo.
Je pa smiselno to početi le, če imamo omejen obseg do recimo 10 cm. Če je takih mest veliko, je bolje odstraniti celo rastlino, saj to pomeni, da je okužena že tudi znotraj. V tem primeru ni pomoči, po moje niti s "kemijo".

[Marjeta]

Bicikel, hvala za napisano!

[Bicikel]

Ni problma. Pa časovna komponenta je pomembna. Čimprej po odkritju to opraviš, tem bolje, četudi je to ponoči.

[Marjeta]

[Irenca]

Moji so končno začeli bolj zoreti.
Tole je včerajšnja malo večja bera (do sedaj sem namreč nosila po enega ali dva z njive)



Pobrala sem malo manj zrele, ker bi rada pospešila zorenje ostalih, ki so še zeleni, preden jih hudič uzame
Nekaj plodov je črnkastih, jih trgam proč, ker nimam z njimi kaj početi Tudi obolele liste obtrgujem. Špricala pa nisem nič, tudi s sodo ne.
Tistih nekaj, ki so izven strehe, je zdaj postalo kar bogih - najbolj mi je žal za pelat Opalka, ki je bil tako lepo obložen, zdaj pa skoraj vsi plodovi črnijo. Na teden dni stari slikici se vidi, kako je počrnela vejica, ki drži plodove. Danes spodnje etaže ni več.


Najbolje se od tistih izven strehe drži Black cherry.

Tisti pod strehco so precej boljši:


Po mojem mnenju pomaga to, da so pokriti in da je moja njiva sredi polj, kjer ves čas bolj ali manj piha navzgor in navzdol. Takole:


Semena pobiram in pridno fermentiram