Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.

Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)

Buče - Cucurbita

Odgovori
htf_lover
Prispevkov: 534
Pridružen: To Jun 25, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a htf_lover »

Doma imam eno sorto, za katero sumim, da je Jaune Gros De Paris. Plodovi so težki do 10 kg, večinoma pol manj. Vsestransko je uporabna. Običajno ima nežno rumene do rozaste plodove, letos pa se je en takšen pojavil medmes. Mutacija mogoče?
bobolino
Prispevkov: 2342
Pridružen: Pe Maj 31, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a bobolino »

kje pa se nabavljajo semena teh posebnic?_________________"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë
htf_lover
Prispevkov: 534
Pridružen: To Jun 25, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a htf_lover »

Od te sem seme dobil od ene znanke. Pač "muškatna buča". Takoj sem opazil, da je seme popolnoma drugačno od sorte "Musquee de Provence". Zato sem jo posejal, da vidim kaj bo zraslo. Letos jo gojim že tretje leto in sem z njo zadovoljen. Spada več kot očitno med C. maxima in ne C. moscata. Uporablja pa se isto kot muškatne buče. Dobra je v juhi, pečena v pečici, v marmeladi in po vsej verjetnosti bi jo lahko uporabil tudi za kompot.
Ker sem ta ves čas uporabljal isto seme in bo po vsej verjetnosti kmalu prestaro, sem se letos odločil, da jih ročno oprašim. Vsa prejšnja leta so bili plodovi rumenkasto-rožnati, ta pa ima sivkaste. Oblike pa je popolnoma enake. Zato sumim, da je mutacija. Jaz sem pa sadike navzkrižno opraševal in sem ta plod oprašil s takšnim, ki ima normalno barvo. Bom videl, kaj bo iz tega zraslo...
Sem pa si skoraj 100%, da je to Jaune Gros De Paris, ker imajo moje identične plodove, kot so na slikah na internetu. Je pa ta sorta varianta od Gelber zentner, ki lahko tehta tudi po 50 kg. Ta manjša varianta pa jih ima večinoma pod 10. Bom še poslikal normalne plodove, ko bodo dozoreli.
Sicer pa si nameravam povečati sortiment buč in si jih par naročiti pri KCB-Samen. Semena od nekaj vrst pa bom letos tudi sam imel na voljo, ker sem se lotil ročnega opraševanja. Možne so tudi menjave Wink
Ivčk
Prispevkov: 1620
Pridružen: So Jun 01, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a Ivčk »

Buče se izredno rade križajo, mutacij kot takih je v bistvu zelo malo. Genetika nas lahko presenti tudi v X generaciji, lahko da pa so bila semena že v osnovi skrižana, in si pač do letos imel srečo, da so bile do sedaj vse 'prave'. Vsekakor pa je tale buča lepa in bo zagotovo uporabna, potomci pa prav tako, zato morda imaš kaj zelo zanimivega. Najbolj podobna tvoji se mi zdi tale - poguglaj:
Jarrahdale Pumpkin

KCB ima zelo dobra semena, še nikdar nisem slišala (n iti doživela), da bi kdo kaj od njih dobil skrižanega, zato nakup pri njih toplo priporočam._________________Instagram profil: @iva.grasa.ig
Dostop do spletne ankete:
https://forms.gle/S3bLBtqhbhK1q6M6A
bobolino
Prispevkov: 2342
Pridružen: Pe Maj 31, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a bobolino »

hvala!_________________"But he that dares not grasp the thorn should never crave the rose."
Anne Brontë
metuljc
Prispevkov: 9399
Pridružen: So Jun 01, 2013 2:00 am
Kraj: Rimske Toplice

Odgovor Napisal/-a metuljc »

htf_lover je napisal/a:
Doma imam eno sorto, za katero sumim, da je Jaune Gros De Paris. Plodovi so težki do 10 kg, večinoma pol manj. Vsestransko je uporabna. Običajno ima nežno rumene do rozaste plodove, letos pa se je en takšen pojavil medmes. Mutacija mogoče?

Bolj verjetno kot mutacija, je dejstvo, da so se izrazili geni katerih prednikov. Buče so znane po tem, da se rade križajo, geni lahko ostanejo generacijo ali več prikriti in se ob ustrezni kombinaciji izrazijo kdaj kasneje (če sledimo Mendlovim načelom dedovanja).
Nauta
Prispevkov: 267
Pridružen: So Feb 15, 2014 1:00 am

Odgovor Napisal/-a Nauta »

Marina di Chioggia se lahko nareže na krhlje in neolupljena speče v pečici, potem pa meso z žlico izdolbeš in uporabiš za njoke. Posnetki in recepti so na you tube.
Za mene je še vedno najboljša med vsemi Delica, za juhe bistveno boljša od muškatne buče. Osoljena in pečena na olivnem olju je božanska, lahko jo povaljaš še v ostri moki in dobi čudovitio skorjico.
Vsako leto sadim tudi Mesa Queen in Sweet Dumpling, sta odličnega, sladkastega okusa, za juhe presladki, odlični pa popečeni na olivnem olju. Predvsem pa primerne velikosti, da ju porabiš za eno kosilo. Sta tudi dolgo obstojni, imamo jih kar na omari v dnevni sobi, kot dekoracijo. Nauta
htf_lover
Prispevkov: 534
Pridružen: To Jun 25, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a htf_lover »

Buče se zares rade križajo, isto kot koruza. Zato sem se letos lotil ročnega opraševanja.
Je pa pri tej buči zanimivo, da je popolnoma enaka po obliki in tudi vzorcu(svetlejše progice) kot so ostale iz istega semena, le barve je drugačne. Res pa je, da sem samo dobil seme in je možno, da se je s čim križala, ali pa je že par generacij nazaj se sorta križala. Seme bom obdržal in bom videl, kaj bo prišlo z njega.

Sweet Dumpling imam letos prvič in zaenkrat je še na njivi. Zelo lepa bučka, kar se tiče izgleda. Tudi ne razrašča se posebej, zato porabi manj prostora kot ostale buče. Rekel bi, da bi bila primerna za vzgojo na mreži, kot kumare.
Nauta
Prispevkov: 267
Pridružen: So Feb 15, 2014 1:00 am

Odgovor Napisal/-a Nauta »

Tudi Mesa Queen je podobne rasti, le da ima nekoliko večje liste. Obe se vzpenjata po koruzi, žičnati ograji in deloma po mreži za kumare. Če ti bo okus prve ustrezal, ti bo tudi okus druge, vsekakor jo zelo priporočam.
Nauta
htf_lover
Prispevkov: 534
Pridružen: To Jun 25, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a htf_lover »

Od želodastih buč imam na seznamu želja Thelma Sanders Sweet Potato. Vsepovsod jo hvalijo in za razliko od Messa Queen je sorta in ne hibrid. Sam si bom predvsem naročal sorte, ker bi rad razširil nekatere redkejše buče pri nas. Me namreč kar moti, da so pri nas znane le poletne bučke in tu pa tam še kakšna zimska in to je to.
Odgovori