Česen 2025

[muha]

Česen sem jeseni sadila v eno visoko gredo in pokrila z debelo plastjo listja. Ker je precej hrastovega in javorjevega, slabo prhni. Malo sem odkrivala in dala na zrak (ne morem reči "na sonce" v teh sivih dneh) nekaj pogumnih 10-centimetrskih poganjkov. Listje je zelo mokro in ponekod spodaj zmrznjeno.
Je zdaj čas, da jih vse odgrnem ali naj še počakam? Kako bom odgrnila posajene zarodne čebulice, še ne vem, saj se ne spomnim, kam točno sem jih potikala. Drugim se vam to gotovo ne dogaja ...
Nekaj strokov mislim saditi še marca, ker imam rada tudi nekaj spomladanskega česna.
Lani je bil česen zelo lep, kljub precej moče in močni rji. V kleti se zaenkrat dobro drži. Me zanima, kako se bo držal v teh mescih do novega.

[ketko]

Glede na napovedano toplo vreme je skrajni čas za pokrivanje česna pred česnovo muho!

[brbr]

Jeseni sem posadila štiri stroke česna "Aglione della Valdichiana", ki sem ga kupila lani v Toskani. Česen naredi ogromne glave, težke tudi do 800g, z ogromnimi stroki. Je aromatičen, vendar dosti blažjega okusa kot smo navajeni.

Na plano je prikukal v začetku januarja. Trenutno pa izgleda takole:

[Lpmami]

800-gramski česen??? To čudo bi pa rada videla, pa tudi povohala in poskusila ...
Saj boš poročala o njegovem napredku, ne?

[živa]

Brbr, verjetno je podoben slonovemu česnu ali kako se že imenuje? Tisti je tudi ogromen, vendar brez specifičnega česnovega okusa, zato sem ga samo enkrat posadila.

[metuljc]

Takole je iz italijanske WIKI prevajalnik opravil delo:
Kmetijski pridelek Aglione (Allium ampeloprasum var. Holmense) mora ustrezati lastnostim proizvodne specifikacije, izdelane 2. aprila 2017.[1] Je hortikulturna rastlina s slonokoščeno belimi čebulicami brez črt drugih barv, pravilne in kompaktne oblike, rahlo sploščene na mestu vstavitve koreninskega sistema. Čebulica mora biti okrogle oblike in očiščena rastlinskih bolezni. Čebulica je sestavljena iz spremenljivega števila segmentov med dvema in šestimi, ki so združeni na kompakten način in z značilno ukrivljenostjo zunanjega dela.

V primerjavi z drugimi vrstami česna je veliko večji [2]; teža se giblje od 200 gramov za "majhen" tip do več kot 600 gramov za "velikanski" tip, premer pa lahko variira od 6 do 9–10 cm.

Čeprav ohranja vse lastnosti drugih vrst česna, ima bolj občutljivo aromo[3].

Druga značilnost te vrste česna, ki si je prislužila tudi ime "česen za poljubljanje" ali "česen za ljubitelje", je, da po zaužitju ne povzroča neprijetnih učinkov na zadah.

Setev poteka med drugo polovico oktobra in prvo polovico novembra, posamezne segmente posadimo z glavo navzgor v enaki razdalji. Žetev poteka poleti, proizvod pa je treba skladiščiti na suhem, dobro prezračenem in zasenčenem mestu, zaščitenem pred sončno svetlobo.[4]
vir: https://it.wikipedia.org/wiki/Aglione_della_Chiana

[brbr]

Tale moj je imel dobrih 300g.



Seveda bom poročala, kako se bo počutil pri nas...