Bolgarski čili, ki je v bistvu paprika, ker nima pekočine. Je mesnat in ploščat. Me po obliki spominja na jezik. najbolje za uporabiti ko je nezrel, oziroma ko začne spreminjati barvo. Popolnoma zrel je sicer bolj polnega okusa, ampak izgubi čvrstost in postane po teksturo gumijast. Sorta je zelo rodna, posebej če plodove sproti pobiramo.
