Fižol

[GrGr]

Seveda = okus/nost. Kuhanje v vodi vsekakor izluži del okusa, pri prazenju/dusenju/parjenju pa okus ostane, saj ga ne zlijem proc (oz.porabim za juho).
Tudi cvetaco in brokoli striktno dusim na cedilu, njami.

[muha]

Stročji fižol tudi jaz dušim (ali bi se lahko reklo, da kuham v sopari). V 2 cm rahlo osoljene vode na dnu, pokrovka tesno zaprta. Tisto malo vode včasih kar spijem. Okus neprimerljiv s takim, ki je do vrha zalit z vodo.
Pražila ga pa še nisem.

[Melona]

Ajej, o stročjem je govora .

[muha]

Vsaj mislim, da. Če pa GrGr peče in duši tudi onega v zrelem zrnju, bo že povedal.

Pri nekaterih v zrnju iz konzerv tudi piše: kuhano v sopari.

[GrGr]

Haha, nak, strocji rules

[brbr]

Visok, za stročje, ki začne zgodaj nastavljati stroke in jih nastavlja do pozne jeseni, je pri meni Kofetar. Res ima rumeno stročje, kar mi ni najbolj po godu, a stroki so masleni, okusni, se pa relativno hitro napolnijo z zrnji. Od začetka sem z njim vztrajala zato ker je stara sorta in sem jo hotela obdržati pri življenju, zdaj pa se mi zdi prav super. Lani ga je po rodnosti sicer malo prekašal Barjanc, ampak je Kofetar neprimerno bolj svilnat. tako je močno zastopan tudi v letošnji posadki.