| donkey je napisal/a: |
Klinc, zdaj je že naročen ... škoda, da nisem vsaj malo počakal na kak odgovor. |
Saj ni nič narobe, če ga boste uporabljali (že zgoraj sem napisal, da v njegovo učinkovitost ne dvomim), le nesramno služijo z njim!
LP
Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.
Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)
Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)
Čili 2015
Spiridon, to sorto mam tut jest (izgledajo mi popolnoma enaki...). Kera sorta je to?
Sicer pa so meni najboljši posušeni, pa jih pol v lonc za golaž vržem. Grmiček je ful mejhen (rokometna žoga), gosto poraščen in poln plodov. No, enega sem žrtvoval, ga močno obrezal in bom videl če je kaj sprememb pri rasti in če mi bo uspel kot bonsai - so hecni ker navzgor rastejo....
Morda le še glede svetlih in temnih listov - pri meni je bilo tako, da so rastline, ki so bile pokrite s kopreno imele precej svetlejše liste, pa tudi mnogo manj vode so porabile. Rodnost je bila pa bolj klavrna... Zdej imam vse odkrito, pa bom videl kako bo šlo.
Sicer pa so meni najboljši posušeni, pa jih pol v lonc za golaž vržem. Grmiček je ful mejhen (rokometna žoga), gosto poraščen in poln plodov. No, enega sem žrtvoval, ga močno obrezal in bom videl če je kaj sprememb pri rasti in če mi bo uspel kot bonsai - so hecni ker navzgor rastejo....
Morda le še glede svetlih in temnih listov - pri meni je bilo tako, da so rastline, ki so bile pokrite s kopreno imele precej svetlejše liste, pa tudi mnogo manj vode so porabile. Rodnost je bila pa bolj klavrna... Zdej imam vse odkrito, pa bom videl kako bo šlo.
| Zelenc je napisal/a: |
| No, enega sem žrtvoval, ga močno obrezal in bom videl če je kaj sprememb pri rasti in če mi bo uspel kot bonsai - so hecni ker navzgor rastejo.... . |
Ja, značilnost nekultiviranih sort, torej prvinskih "divjih" čilijev je, da so plodovi vedno majhni in seveda, da rastejo navzgor.
Večina teh posebnežev je iz Ekavdorja, Peruja in bližnjih držav, kjer so se ohranili. Manjši, kot je plod starejše je njegovo poreklo. So tudi taki, ki so veliki , kot borovnica in tudi take oblike so.
Šele s selekcijo in kultiviranjem se iz teh sort doseže večji plod in tako nastane nova sorta. So pa ti divji čiliji, ki niso za komercialno gojitev, pogosto pomemben vir genetske raznovrstnosti in sodelujejo pri ustvarjanju česa novega. Predvsem glede povečane rodnosti, boljše odpornosti proti boleznim in večkrat tudi zaradi okusa, ki je lahko precej drugačen od standardnih komercialnih primerkov.
Evo, sem še pofotkal zadevo. Semena sem lani dobil od Pajota, beležil sem ga kot "indian čili", sčasoma pa ugotovil, da mu bolj paše ime "raketa". Žena pravi, da je to edina sorta, ki ji je všeč in menda jo moram pripraviti do tega, da bo uspešno delovala na kuhinjski mizi. Ok, to bi še šlo, samo ne vem, kako ga bo napadel naš papagaj...
@mfranc - takrat si prosil za nekaj sprotnih informacij, pa jih ob tej priliki podajam kar tule - čili mi po okusu ne deluje ravno kot nekaj, kar ima izrazit okus, bolj je primeren za kuhanje in ne direktno konzumacijo. Nima namreč neke arome v sebi kot npr Habanero.
Skovili so solidni, tako da ravno pretiravati ni fajn, bolj kot vse, pa me je presenetilo dejstvo, da je grm res majhen (zelo!) in tako gosto zaraščen, da se čiliji ponekod komaj izven listov zbašejo. Obrodijo v velikem številu, ko pa sem enega ostrigel, sem šele lahko videl olesenelo steblo - prej to ni bilo mogoče, ker je grm kot krtača...
Mnja, tale ostrižen primerek bom skušal nahecati v bonsai. Glede na to, da sem ga ostrigel pred 3 dnevi, danes ugotavljam, da je v zgolj tem času naredil 5 novih belih cvetov, o katerih prej ni bilo ne duha in ne sluha. Morda mu paše, ker ima več zraka, prostora za rast? Kaj pa vem.
No ja, toliko o tem. Spodaj pa še ostrižen in krtačast primerek:
@mfranc - takrat si prosil za nekaj sprotnih informacij, pa jih ob tej priliki podajam kar tule - čili mi po okusu ne deluje ravno kot nekaj, kar ima izrazit okus, bolj je primeren za kuhanje in ne direktno konzumacijo. Nima namreč neke arome v sebi kot npr Habanero.
Skovili so solidni, tako da ravno pretiravati ni fajn, bolj kot vse, pa me je presenetilo dejstvo, da je grm res majhen (zelo!) in tako gosto zaraščen, da se čiliji ponekod komaj izven listov zbašejo. Obrodijo v velikem številu, ko pa sem enega ostrigel, sem šele lahko videl olesenelo steblo - prej to ni bilo mogoče, ker je grm kot krtača...
Mnja, tale ostrižen primerek bom skušal nahecati v bonsai. Glede na to, da sem ga ostrigel pred 3 dnevi, danes ugotavljam, da je v zgolj tem času naredil 5 novih belih cvetov, o katerih prej ni bilo ne duha in ne sluha. Morda mu paše, ker ima več zraka, prostora za rast? Kaj pa vem.
No ja, toliko o tem. Spodaj pa še ostrižen in krtačast primerek:
| Zelenc je napisal/a: |
| @mfranc - takrat si prosil za nekaj sprotnih informacij, pa jih ob tej priliki podajam kar tule - čili mi po okusu ne deluje ravno kot nekaj, kar ima izrazit okus, bolj je primeren za kuhanje in ne direktno konzumacijo. Nima namreč neke arome v sebi kot npr Habanero. |
Se strinjam, da te vrste čilija (recimo okrasni) niso hudo delikatesni, so pa čisto uporabni za kuho.
Tako, da si mi potešil tudi firbec, kar se Indian čilija tiče.
Sicer pa sem že lani začel ugotavljati, da mi tankostenski čiliji, tudi iz serije Cayenne ne odgovarjajo. Lani sem imel na vrtu grm čilija Ring of Fire, za čajenske sorte zavidljivih 70.000 do 80.000 skovilov, in mi tudi ni bil všeč. Je bil pa odličen v Harissa omaki! Je čisto možno, da gre drugo leto na vrt, zaradi omake ...
.Drugo leto poskusim še s sorto Cayennetta F1, prvič, ker sem seme nabavil že letos, drugič pa ker ima manj skovilov, samo 10.000 do 20.000. Pa zelo roden je, baje
http://1.bp.blogspot.com/-ijBmtR08BQY/VAlCZVUeLdI/AAAAAAAADao/AP70DIS4Lcc/s1600/Cayennetta_AAS_Pepper.JPG
Tale Super Chili pa drugo leto ne bo več stanoval pri meni
- res je zgoden in zelo roden (tale grm je bil obran pred dvema dnevoma), okus pa ...., si ga že opisal 
LP_________________mfranc
Moji trije habaneroti, Red, Orange in White (in še nekaj drugih čilijev v ozadju):
_________________Instagram profil: @iva.grasa.ig
Dostop do spletne ankete:
https://forms.gle/S3bLBtqhbhK1q6M6A
_________________Instagram profil: @iva.grasa.igDostop do spletne ankete:
https://forms.gle/S3bLBtqhbhK1q6M6A