štanc krhki keksi z mastjo

Če Jan 01, 1970 1:00 am

(Prenos iz arhiva)

voda · Odgovor Napisal/-a **voda** » Pe Dec 04, 2015 8:59 pm

1 kg moke
2 pecilna praška
naribana kora limone
25 dkg masti
ščepec soli

dodaš stepeno oz zmiksano
5 jajc
35 dkg sladkorja
2 vanilij sladkorja

vmesiš testo in štancaš v nepomaščen pekač (mami je delala lunice ročno, o kako bi bila vesela, če bi imela takrat ta testomat). pečeš na 200 cca 15-18 min. bolj kot na uro glej barvo piškotov, ker piškoti ne smejo biti rjavi, ampak beli. beli so za na mizo, bolj opečeni so za nestrpne otroke pri štedilniku. tako je bilo pri nas. prhki so in rahli. lpvoda_________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)

cinija1 · Odgovor Napisal/-a **cinija1** » Pe Dec 04, 2015 9:03 pm

Voda, ko govoriš o masti, a to misliš navadno svinjsko mast?
Hvala za odgovor in recept-
lp cinija_________________Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno...

voda · Odgovor Napisal/-a **voda** » So Dec 05, 2015 11:57 am

Cinija tako je. navadna svinjska mast. lpvoda_________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)

cinija1 · Odgovor Napisal/-a **cinija1** » Ne Dec 06, 2015 3:34 pm

Ojla Voda
Že delam tvoje kekse. Bom poročala, kako mi bodo uspeli
lp cinija_________________Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno...

voda · Odgovor Napisal/-a **voda** » Ne Dec 06, 2015 4:57 pm

moja prejšnja runda je že izginila (kaj sosedi cela vasica jih je probala), tako da se mogoče v večernjih urah spravim na nove. če nekaj dni postojijo so še bolj krhki keksi. lpvoda_________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)

cinija1 · Odgovor Napisal/-a **cinija1** » Ne Dec 06, 2015 6:27 pm

Ojla Voda
Super recept, veliko pride teh keksov, pa tudi drago ne pride. Saj nisem škrta, sem pač navajena tudi na to gledat.

Hvala Voda
lp cinija_________________Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno...

orhy · Odgovor Napisal/-a **orhy** » Ne Dec 06, 2015 7:51 pm

cinija1, ali si te oblike delala s testomatom ?_________________

cinija1 · Odgovor Napisal/-a **cinija1** » Ne Dec 06, 2015 8:12 pm

Namen je bil s testomatom, ampak sem imela malo trdo testo, ali se mi je tako kar zdelo.
Delala sem jih z modelčki. Tisti, ki imajo veliko temno liso sem valjala bolj na debelo in jih zlagala v pekač na peki. Z ročajem od zlomljene tišlerske pile sem pritisnila skoraj do pleha. Potem sem dala z žličko ribezovo marmelado. Nato sem jih pekla z marmelado vred. Pa kroglice sem delala in s kuhlo noter in marmelada. Te ne bom več delala, ker mi niso tako fajni. Pa te linške oči sem sestavila z marelično marmelado samo za probo. Ostale bom sestavila dan preden bom rabila.
Rada bi pa eno rundo še naredila pol linčkih oči, pol pa kar kot kekse in bi jih pomakala v čokolado.
lp cinija_________________Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno...

voda · Odgovor Napisal/-a **voda** » Ne Dec 06, 2015 10:30 pm

cinija odlično in seveda tudi ustvarjalno. zagotovo so cenejši kot s putrom a mislim da nič slabši meni osebno celo boljši. lpvoda

PS: v kratkem ti podam še kakšen recept._________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)