Armoracia rusticana - navadni hren

[seba993]

Bo vsaj neki za seme ostalo. _________________LP seba993

[metuljc]

Mami je potrdila, da se je pri nas vedno sadil hren, obrnjen na glavo. Pravi, da je vedno lepo zrasel. Kaj več zaenkrat še nisem odkrila. Upam, da bom, ampak, saj veste, nisem več rosno mlada, naokoli mene je malo avtohtonih starejših od mene, takih, ki bi bili s kmetije in kaj vedeli. Čedalje bolj ugotavljam, kako razgledane so bile moja stara mama in teti, mamini sestri, od leta 1943 je bila na kmetija v ženskih rokah in ob vsem delu so bili časopisi in knjige vedno še kako brani.
Moram še kaj izvedeti od mame, dokler še lahko.

[muha]

Uporaben nasvet za tiste, ki ga boste posadili v teh dneh. Sama tega nisem vedela, ker hrena sploh nismo sadili. En kup ga je rastlo ob rovu njive in se je obnavljal kar sam.

[metuljc]

Moj trgovinski nekako ne kaže znakov po rasti, poskusila bom, morda le uspe, sicer se bom pa morala priporočati za kakšno koreninico kje.
Mi je pa danes svak rekel, da najboljši evropski hren raste v pasu od Avstrije do Slovenije, na čisto vzhodnem delu Slovenije, tam na rodovitnih ravnicah ob Muri, kjer so tla mehka in primerna za vzgojo lepih korenik. Pozna enega gospoda, Švicarja, katerega ded je trgoval s hrenom iz tistih krajev, zdaj pa menda ta gospod poskuša obnoviti povezave. In v vesdelje mi je, da letos povsod po trgovinah vidim hren slovenskega porekla.

[Lpmami]

metuljc je napisal/a:

... sicer se bom pa morala priporočati za kakšno koreninico kje.

Metuljc, jaz sem ga izkopala precej več, kot ga mislim porabiti / pojesti. Lahko ti dam korenine z zelenjem. Če želiš, se mi oglasi na ZS._________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje

[seba993]

Kako pa skladiščiti hren?
Zdj sma pr punci začela rihtat vrt ki ni bil že 7 let v uporabi. Je blo vse pouno hrena ki sma ga iskopala da se nebo več širil._________________LP seba993

[muha]

V hladilniku se kar dobro obdrži, če je zavit v folijo. Še bolje bi bilo verjetno, če bi bil vakuumsko pakiran. V zaboju z vlažno mivko nekje v hladni kleti ali na podstrešju bi tudi moral lepo prezimiti. In seveda povsod, kjer prezimijo ostale korenovke.

[seba993]

Kako je pa kaj z zmrzovanjem?_________________LP seba993

[metuljc]

Zamrzneš, potem ribaš zamrznjenega.

[originalnilist]

Nekje sem prebrala da sadika hrena na koncu vrste krompirja odganja koloradskega hrošča(letos bom preverila)