Regratov sirup

[crtj]

Par let sem izpustil in že malo pozabil, koliko je dela pri čiščenju glavic. Vendar je žena bolna (zelo počasi okreva po zelo dolgi čudni gripi) in si je zaželela.

V 2,5 L je samo 0,5 kg sladkorja, ker po okusu več ne paše in ker bo shranjeno zamrznjeno.

[muha]

Uh, jaz pa glavic nič ne dajem narazen. Samo toliko jih otresem, da se znebim morebitnega življa, potem pa kar kuham kar cele. Saj je zdravilna cela rastlina.

[crtj]

Veš kako, moje punce so iz kulta "hrana je dunajc pa krompir" in vsake zadeve z izrazito svojim okusom ne grejo najbolj.

Pri regratu je tako, da že temeljito očiščeni cvetovi (kot vidiš zgoraj) vsekakor imajo neko očitno, četudi blago grenčino. Če samo odrežem dno čašic in od tu dalje ne pobiram stran zelenila, se bojim, da bo to že ranga pivo.

Je pa za poskusiti, če ne drugače, bom pač sam popil.

[muha]

Še je čas za nabiranje regratovih cvetov. "Sklepi vam bodo hvaležni" bi rekli v kakšni reklami. No, hrbet ob nabiranju cvetov malo manj, za sklepe imam pa občutek, da res deluje. In ker zgledi vlečejo, ga od nedavna jemljemo kar vsi člani družine.

[muha]

Pogovore o čebeljem regratovem medu sem osamosvojila. Našli jih boste tule.

[živa]

Prihaja čas kuhanja medu._________________Lp, Živa