Česen - Allium sativum

[MARIJAV]

Jaz ga pobiram, ko se steblo in listi povečini posušijo in ko so zrna v glavici v celoti formirana in se lepo luščijo. Ne sme pa tako dolgo biti v zemlji, da bi se glavice delile na zrna že v zemlji. Pri meni bo to nekje okoli 25. julija. 28. gremo na morje, do takrat pa moram imeti že vsega pobranega._________________Živeti na podeželju je najlepše!

[brbr]

Tudi moj "ta velik" je približno v tej fazi zorenja kot Marijin, cvetki so se šele dobro začeli polniti. Tako mu kar manjka nekaj tednov. Lani sem ga pobirala zadnje dni julijija...

Bobolino: boš dobila....

T.P: česen se pobira, kot cca 2/3 listov porumenita. Pri tebi je kakšen že tak. Jaz bi tiste najbolj rumene že populila, ostale pa pustila, da dozorijo.

Upam, da se motim, vendar eni izgledajo tako, kot da je glave napadla plesen. Ko ijh boš izpulil, boš videl in upam, da se motim ...._________________naredimo svet lepši

[sancy990]

Jaz sem včeraj pobrala naš česen iz vrta, spletli smo kito in ga dali sušiti na podstrešje. Upam, da nisem bila še prehitra.

[brbr]

Semenski česen (tisti, ki je zrasel iz "semen") je dozorel.
Na njivi je odlično naredil-skoraj vse rastline so imele v zemlji izoblikovane glavice s stročki, le nekaj je bilo takih, ki so imele samo čebulček. Glavice so spodobne velikosti, nekatere pa so velike kot česen za jest

Nekaj rastlinam sem pozabila porezati cvet. Te so imele v zemlji drobno nerazvito glavico - torej je zelo pomembno, da rastlinam, ki rastejo iz semena porežemo cvetove, ker samo tako uspejo naraditi uporabne glavice.

Prilagam še fotografijo, kjer so prikazane povprečno velike glavice v družbi velikanke. Za orientacijo velikosti je dodana čajna svečka.



Pri česnu za jest pa še čakam, da bodo dozoreli cvetovi (predvidevam, da še kakšnih 10-14dni). Trenutno izgledajo takole:

_________________naredimo svet lepši

[muha]

Pri meni so v podobni fazi, kot tvoji za jest. Sadila sem jih sem tu in tam, kjer se mi je zdelo. Tisti, ki sem jih sadila jeseni in dovolj globoko očitno sploh ne čutijo suše, čeprav so na odcedni peščeni brežini , kar pa sem sadila januarja in manj globoko, moram pridno zalivat.

Še zanimivost: včeraj sem pri najboljšem sosedu na stojnici s slovenskimi pridelki videla tudi česnove pske. Imenujejo jih česnov cvet, že kar neugledno ovele. Cena: tam okoli 8 € na kg, točno si nisem zapomnila.

[greeny]

Eno vprašanjce, brbr. Zakaj ti, ki si jih izkopala niso za jest oz. za kaj so? in zakaj tiste, ki so za jest, pustiš semeniti, ker bodo potem majhne glavice?

Muha, kaj prodajajo? česnove pske? Kaj je to, ali pa če je tipkarska, se mi pa ne sanja, za kaj bi šlo...

[muha]

greeny, na TEJLE STRANI jih je lepo poslikala brbr. Izraz česnov cvet je čisto na mestu, še boljše bi bilo česnov cvetni popek, pski se jim reče le po domače.

[brbr]

.Greeny: jaz gojim in vseskozi opisujem staro slovensko vrsto česna (Anka), ki vsako leto naredi cvet z zarodnimi stročki iz katerih lahko vzgajaš nove rastline. Tako je manj možnosti za prenos bolezni in tudi kvaliteta sadilnega materiala se ohranja. Seveda lahko ješ vse stopnje česna od mladih cvetkov, prek zarodnih stročkov do čebulčkov malih glavic in nazadnje velikih - končnih glav. Mislim, da sem opis gojenja te vrtse česna đpisala na prejšnjih straneh. Zdaj samo v sliki kažem napisano... Torej te, ki sem jih včeraj izkopala, bom jeseni sadila za jedilni česen (velike glave) 2014.
Muha: ne vem, če je dobro česen v zadnji fazi zorenja zalivati-pravijo, da mora biti bolj na suhem, ker se drugače slabo skladišči. Peske so pa prdajali na trgu po 2€/šopek-mislim, da so bili cca 20€/kg._________________naredimo svet lepši

[greeny]

Hvala za odgovora.

Dodano kasneje: Sem prebral vse o česnu in mi je večinoma jasno. Še eno vprašanje, brbr, mogoče sem spregledal.Semenskega pobiraš zdaj in potem ga boš sušila, dala dala na majhne stročke in jih posadila nekje oktobra/novembra, da bo za jest drugo leto? Bi bilo možno dobiti (kupiti) kak čebulček (lahko ˝seme˝) prosim?

[muha]

brbr, hvala za opozorilo. Bomo tega pojedli najprej. Ga je kar težko gledati. Če ga ne bi zalivala, bi se že zdavnaj posušil. Moja napaka: premalo globoko sajenje v odcedni zemlji.