Letos imam(o) na plodovih neverjetno veliko pajkov, neke progaste "suhe juzne". Danes od blize pogledam tri plodove, ujamem tri pajke, veliki 2-3cm - kaze, da so letosnji. Za podroben pregled ni bilo casa. So sli v travo. Nekaj plodov postaja flekastih.
Kaj naj bi delali "suha juzna" na plodovih fige? Sesali plodove?
No, prvi rod fig se je poslovil,sladke ,brez pokanja,nastavki za drugi rod pa se na vejicah gibljejo od 5 dalje . Optimalno za testiranje mojega INOX sušilnega stroja z desetimi regali. Seveda moram kasneje obdarovati z suhimi figicami tudi tistega, ki je stroj zrihtal.Poleg je zraven prišel še strojček za lupljenje sadja s istočasnim razrezom na kolobarje. Kdor smatra, da so glavne sestavine v olupku, pa odmik in blokiranje nožiča na mašinci ,ki lupi istočasno. Ker je tu tema o figah, te ne bom lupil. lp. Vinkoz
sedaj ko je doma nova sušilna mašinerija ti lahko odgovorim v preteklost. Sušilni strojček s štirimi pladnji mi ni bil najbolj pri srcu. Velika izguba energije, pa pogosto prekladanje od spodaj navzgor. vse sadje sem sušil prvotno na srednji temperaturi caa 8 h, šele nato sem za 4 ure dvignil temperaturo na stopnjo 3. V nadaljevanju za fige sem se nato posluževal stiskalnice, kjer so fige oddale sladkor ven in vizuelno je nastala obloga s sladkorjem. Nato sem ocenil , koliko so fige suhe, po potrebi še nadaljeval z sušenjem ,v kolikor sem ocenil, da je potreba. Nikoli se pa nisem posluževal v finišu žveplanja, sem raje šel v vakumiranje. Končni rezultat: Uspešno. Še sedaj je mogoče v hrambi kakšna vrečka. lp. Vinkoz
Zanimal bi me vsaj približen podatek za temperaturo v XX°C, namreč sušilnik sem si naredil sam iz odsluženega pokončnega hladilnika in želeno temperaturo lahko nastavljam zelo natančno, ravno tako čas sušenja.
Da- Mravlja, to je tisti sušilni, katerega imamo skoraj vsi,vendar če sušiš z njim, se kmalu ustavi zaradi količine. Pri figah tudi kmalu zmanjka sušilnega prostora ,da ne omenjam kaki. Bom videl kako je z novim sušilnim. In to bo prav kmalu z drugim rodom fig. Sicer me je vedno pritegnila matematika, pa sem šel v izračun ploščine tistih 4 krogi od old sušilnika in od novega. lp. Vinkoz