Bezgov sirup

[crtj-admin]

(Prenos iz arhiva)

[Sonceluna]

Vprašanje za poznavalce.
V soboto zvečer sem namočila bezgove cvetove za sirup, danes zjutraj pa ugotavljam, da mi je verjetno zavrel. Pojavili so se mehurčki in tudi vonj je tak kot bi zavrel. Lahko vseeno uporabim prirpavek za sirup ali ga raje zavržem?
Drugače pa ga že nekaj let delam po istem receptu in še nikoli se ni to zgodilo.

[MARTINKA]

Za sirup je potrebno v 24 urah zadevo precediti in zmešati s sladkorjem. Ker si zamudila, lahko morda dokočaš šabeso - dodaj sladkor in kis, potem pa pusti, da v nejej nastane dovolj mehurčkov.
Receptov je na spletu precej ..., malo poguglaj.

[Sonceluna]

Hvala bom poskusla. Če ne uspe mam pač šolo za drugič.

[orhy]

Sonceluna na napakah se človek največ nauči. Res so najdražje, ampak najbolj učinkovite.
Jaz sem se v življenju, če opustim študij - največ naučila na lastnih napakah._________________

[Kravzlj]

Ali se da sirup naredti tudi iz suhih cvetov?_________________" Vitez ki bije bitko z jedrsko bombo! "

[brbr]

Po moje bi šlo. Probaj in poročaj. Mislim pa, da je v tem primeru bolje skuhati bezgov čaj, ga ohladiti in začiniti s sladkorejm in limono. Tako imaš sveže pripravljen napitek._________________naredimo svet lepši

[muha]

Mislim, da delajo sirup tudi iz zamrznjenih cvetov.

[metuljc]

Po moje bi bilo zdaj pametno nabrati cvetove, jih vakumirati in zamrzniti. za kak kasnejši čas, za kakršnokoli rabo. Razmišljam, ukrepala še nisem v tej smeri.

[Kravzlj]

Kaj izgubim če jih posušim? _________________" Vitez ki bije bitko z jedrsko bombo! "