Trajna zelenjava

[crtj-admin]

(Prenos iz arhiva)

[zuf]

Oj!
Navdušen sem nad užitnimi rastlinami, ki jih ni potrebno vsako leto sejati ali saditi.
Katere trajnice, večletnice in podobno gojite za prehrano?

-------

Rastline, ki jih gojimo kot trajna zelenjava (seznam se dopolnjuje)

bezeg

čemaž

drobnjak

hmelj

jagode

kopriva

maslenice

navadni dežen

rabarbara
regačica
regrat
robinija

stoletna čebula

šparglji

trajna rukola
trajno zelje

-------Nazadnje urejal/a zuf 09 Jan 2015 14:02; skupaj popravljeno 10 krat

[TwityPity]

Pri nas smo se navdušili nad trajno rukolo. Lahko našteješ še kakšno trajno zelenjavo?

[metuljc]

Koprive. Melisa (tudi za kakšno slano jed, seveda), luštrk enako. Čemaž, seveda. Regačico imam jaz samo kot plevel, na mizi pa (še) ne.

[zuf]

Letos bom skrbno shranil semena navadnega dežena (Heracleum sphondylium), ter ga posejal na eno izmed pripravljenih gredic, kjer bom imel trajen nasad. Odlična zgodnja zelenjava v obliki mladih listnih poganjkov. Sicer mi raste tudi divje v gozdnem vrtu, ampak tu in tam, pa je zamudno nabirati.

Dvoredec (trajno rukolo) pa sem tudi jaz letos vključil in sem zelo zadovoljen.

[muha]

A na regrat ste pa kar pozabili .

[metuljc]

Pri nas se seje sam, pozabila sem pa res, ja. Potem je dodati še bezeg, pa robinijo, pa......ne zmanjka, Škoda, da šparglji pri nas ne rastejo.

[MARTINKA]

Trajno zelje, stoletna čebula, drobnjak, žajbelj, loboda, hmelja in čemaža imamo v bližnjem gozdu v izobilju, rabarbara ...

[muha]

metuljc, saj res, tudi vrtni šparglji so ene vrste trajnica - ali vsaj večletnica. Na koncu bo nastal kar lep spisek.

Še vrtne jagode.

[zuf]

Dobra ideja glede spiska/seznama.
Sem ga vključil v prvi prispevek.

MARTINKA, trajno zelje?
Mi prosim poveš latinsko ime, če veš, pa kje si ga dobila?