Tole je moja stalnica, poleti in pozimi, če je le na voljo dovolj ustrezne zelenjave (bučke, čajote, celo kumare, če je sila). Zelišča pa poleti sveža, pozimi posušena ali zamrznjena.
Sesekljana zelenjava, na dnu žlica olja
Popršena s chia semeni (za boljšo prebavo. Verjeli ali ne, učinkuje!)
Na hitro popečem, dodam zelišča, še malo podušim
nato sir
Počakam, da se sir stopi in nasiten zajtrk je pripravljen. Zraven košček kruha ali pa tudi ne.
Za upokojence pozni zajtrk, ker ga imamo čas pripravljati, za ostale pa poleti morda celo kosilo ali "ko-čerja". Zelenjava pa kakor komu ustreza. Celo z na kolobarčke narezanim korenčkom sem poskusila, le da je za moj okus ostal malo pretrd.
Zajtrki taki in drugačni
-
muha
- Site Admin
- Prispevkov: 18208
- Pridružen: Ne Okt 27, 2024 7:08 pm
- Kraj: Medvode okolica
Zajtrki taki in drugačni
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.
-
Plamenka
- Prispevkov: 10039
- Pridružen: Pe Maj 31, 2013 2:00 am
- Kraj: Ljubljana
Re: Zajtrki taki in drugačni
Zanimiv in zdrav zajtrk. Korenček bi bil lahko kuhan ali pa surov nariban. Jaz pa imam zadnje čase najraje bakalar na polnozrnatem kruhu, na vrhu pa še rezine kumar ali paradižnikov iz solate, če ostane od prejšnjega dneva. In pravi čaj z mlekom. Kava pa kasneje.