Hruške

[crtj-admin]

(Prenos iz arhiva)

[vinkoz]

Hruške PITURALI.
Za konzumacijo teh hrušk,segrejemo najprej pečico na Caa 160 st. C., damo hruške na pekač, po caa. 30 min. se začnejo hruške napihovati in usihati. počakamo še 10-min. Vzamemo hruške iz pečice, da se nepopolno ohladijo in so za konzumiranje. Popolno ohlajene se lahko shranijo v zamrzovalno skrinjo in ohranijo enak okus.
lp. Vinkoz

[Optimist]

Kaj pa ona briška štorija z medom itd? _________________Več jih posadiš, več jih ostane za tabo....

[metuljc]

O, tole z zamrzovalno skrinjo mi je pa novo, hvala, vinko.
No, saj 2 kili se bosta hitro pobrali..................

[vinkoz]

Optimist je napisal/a:

Kaj pa ona briška štorija z medom itd?

Prvo odgovor za Metuljc:
Predvsem moraš pri pečenju Piturali hrušk biti vizuelno poleg pečice.Se mi je zgodilo, da sem malo pozabil pri pečenju in če poči in se sok nenadoma razlije iz sadeža, potem pa si padla na izpitu. Ta sok je kot PEKMEZ, vendar ni več v plodu.A si dobila hruške brez davka?

Optimist:
Da- o medu in Pituralkah. Zgodovina, pred vojno, ko je bil TRST še "NAŠ" in so pozimi Brike tam prodajale na trgu še tople hruške prerezane na pol, pa žličko medu na vsako polovico.SPLOŠNO ZNANO,DA TO DELUJE PROTI PREHLADU. A nisi bil med osvoboditelji.Eni so. A veš kaj je rekel VIAGGIATORE, - če ne bi bilo njega pri UMPROFOR leta 92. še morja ne bi imeli več (JUGA). iN DA SMO STO LET ZA KAČAMI. !!!!!
No, vsaj z davki na nepremičnine smo naprednejši od EVROPE.Pa pred Kačami in Martinčki.
lp.

[metuljc]

vinko, od kdaj se pa vpletaš v moje trgovske poti?
Če te že zanima, imam listek, tak, blagajniški.
Pa hvala za nasvete o peki. Najprej jih bom še malo medila. Hruške, seveda.

[vinkoz]

metuljc je napisal/a:

vinko, od kdaj se pa vpletaš v moje trgovske poti? Če te že zanima, imam listek, tak, blagajniški. Pa hvala za nasvete o peki. Najprej jih bom še malo medila. Hruške, seveda.

Metuljc.
Pa ne vzeti zlonamerno. Forum je potrebno malo popestriti.
lp., Vinkoz

[metuljc]

Vinkoz, pa ne, da te zapušča občutek za humor? Menda me ja nisi rsno vzel? Sicer pa, kaj mi pa preostane drugega kot, da jih kupim, Podari mi jih pač nihče ne. In, ker sem jih nekja let nazaj prvič poskusila, sem se pač malo zasvojila z njimi.

[babaco]

A mogoče kdo ve, kako dolgo hruške Piturali vzdržijo v sadni kleti.

[vinkoz]

babaco je napisal/a:

A mogoče kdo ve, kako dolgo hruške Piturali vzdržijo v sadni kleti.

Živjo.
Babaco- vidiš, da najdeš pravega za odgovor.
Piturali hruške ne vzdržijo več kot 14 dni v kleti. Začni s pečenjem, konzumiranjem in v vrečke v zamrzovalnik. Hruška v obratnem slučaju postane v sadni kleti kasneje kašasta in kot takšna neuporabna.
Metuljc-Tudi na lanskem srečanju na Planini pri Postojni sem videl enega tipa pri mizi v lokalu, pa je imel s seboj pituralke, za pokušino. Mislim da so sedeli poleg še Ivipiči, pa neka Aye-Aye. E, nisi bila na pravem kraju. Če me spomin ne vara, bi znal biti tisti tip Vinkoz.
lp.