Zelena in peteršilj - shranjevanje

[crtj-admin]

(Prenos iz arhiva)

[Lpmami]

Zanima me, če zeleno in peteršilj poleg sušenja in zamrzovanja shranjujete še kako drugače - na primer v olju ali kaj drugega. Se mi zdi, da pri sušenju izgubita precej arome, zamrznjeno mi tudi nekako nista všeč. Peteršilj v soli mi tudi ne ugaja, je čisto suh.
Letos mi oba rasteta odlično, pa bi rada naredila kakšen shranek, ki bo obstojen in okusen._________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje