Srbska solata

[crtj-admin]

(Prenos iz arhiva)

[živa]

ali jo kdo dela tako, da je ne prekuha v mešanici kisa in vode, ampak zalije z vodo in pasterilizira, tako kot kumare?
razmišljam, da bi surovo narezano zelenjavo natlačila v kozarce, zalila s kisovo vodo, zaprla, dala kozarce v lonec z vodo do vretja in to bi bilo to. na ta način delam kumare in paprike._________________Lp, Živa