Salvia officinalis - žajbelj

[Limonca]

Živjo! Mene pa zanima, če pri žajblju uporabljate tudi cvetove? Do zdaj sem našla na netu samo, da se uporabljajo listi... Lani sem kupila sadiko, dala sem jo v rastlinjak, in se je lepo prijela, preživela je zimo. Nič je nisem obrezovala, zdaj pa to zelo cveti :O Zdaj pa ne vem, ali naj cvetove porežem in posušim, ali jih naj pustim, da odcvetijo, in potem porežem? Kakšen nasvet?

[Tiana]

Limonca, jaz iz njih delam sirup, podobno kot sirup iz bezgovih cvetov.

[metuljc]

Se pridružujem zapisu Tiane, tudi sama delam tako, dober, nežen sirup, obvezen je dodatek limoninega soka.

[voda]

jaz kar odrežem ko je še dosti cvetov z vejami vred.( postopek pri receptih). cvetovi so enako užitni kot listi, če jih prepražiš na maslu in daš čez makarone. lpvoda

PS: ker so moji grmički veliki in ih imam več, vedno pustim še za pašo čebelam in ostalim žuželkam vsaj 2 tretine. potem obrežem in posušim liste na vejicah za zimske dni. za čaje in v mleku zavreto nekaj listov, precejeno in dodana žlica medu. zelo hitro se rešiš prehlada. če ne obrezuješ bo kaj kmalu velik in neugleden grm._________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)

[Melona]

Aleluja, izgleda, da bom končno prišla do svojega žajblja! Hvala tistemu, ki je na lansko paradajzmanijo prinesel seme.

[muha]

Super!
Sedaj ti ga ne bo več manjkalo. Če boš le pustila nekaj cvetov semeniti, se bo sam sejal dalje.

[Lpmami]

Melona, pri tebi je pa veliko novega življenja!_________________Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje

[Melona]

Je, Ladka, sem zelo vesela.

[Melona]

Jaz se jih kar ne morem nagledati. Ena taka posebna lepota je v njih. Al pa mene sam pomlad meče.

[metuljc]

Sam res.
Najbrž oboje po malo.