Anethum graveolens - navadni koper

[crtj-admin]

(Prenos iz arhiva)

[TwityPity]

OPIS

[Sanjarka Ana]

Samo slikca ....

[MARTINKA]

Na Lošinju raste rastlina, za katero sem mislila, da je koper. Bega me le to, da ima za razliko od domačega kopra vonj in okus precej podoben mešanici kopra in janeža, po videzu pa je tak, kot na tvoji sliki. Zraste tudi višje od 2 metrov. Je to sploh koper ali kaj drugega?

[metuljc]

Martinka, to bo najbrž koromač, sladki janež,....skratka Foeniculum vulgare. Varianto z odebeljenimi listnimi nožnicami jemo kot "gomoljnico", finokjo ji rečejo Primorci.
Običajna varianta meni krasi vrt, semena so odbra za "janeževe" upognjence, pa za čaaj, opa,... mladi poganjki pa v frtalji.
Pa lep je, in mnogo žužkov ga obiskuje.
Zraste prek dva metra, če je v dobri prsti, stare rastline se posušijo jeseni, na njih mestu iz korenin poženejo mlade. Rad se zaseje sam. Obbstaja tudi temnolistni razlićek.
Koromač

[Sanjarka Ana]

Semena se počasi pobirajo ....

[Melona]

[muha]

Trdoživa rastlina. Svojega sem presadila skoraj tik češnje, kjer se mora pošteno boriti za svetlobo, a ga to nič ne moti. Saj uporabljam ga skoraj ne, mi je pa lep in prijetno diši.

[eta]

Vsako leto imam na vrtu koperc, predvsem za vložene kumare. Gledam razne recepte na yt in vsi imajo rastline košate, veliko zelenja. Pri meni je ponavadi eno steblo s cvetnim koškom/semeni, pa zelo kratkimi in in redkimi listnimi vejicami. Letos sem poskusno nekaterim odstranila cvet, upajoč na več zelenja, pa ni neke razlike. Kako do košatega kopra?

[metuljc]

Meni se koperc (Anethum graveolens) nikoli ni zdel košata rastlina. Rahlo razvejan že, a ne zelo. Da ga nisi zamenjala s koromačem, Foeniculum vulgare, ki je mogočna rastlina, tudi do 2 m? Prvi kmalu propade, drugi je vsaj dvoletnica, njegobi tudi 2 prsta debeli poganjki klubujejo, posušeni, tudi zimi. Spomladi požene na novo. Diši zelo podobno janežu, koprc ima bolj oster vonj.