Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.

Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)

Puranovi zrezki na hitro

crtj-admin
Site Admin
Prispevkov: 5392
Pridružen: So Okt 26, 2024 7:06 pm

Puranovi zrezki na hitro

Odgovor Napisal/-a crtj-admin »

(Prenos iz arhiva)
Uporabniški avatar
muha
Site Admin
Prispevkov: 17337
Pridružen: Ne Okt 27, 2024 7:08 pm
Kraj: Medvode okolica

Odgovor Napisal/-a muha »

Še nekaj za te vroče dni:

- puranji file
- sol
- poper
- žlica do dve olja

Puranje fileje razrežemo na tanke zrezke
posolimo in popopramo. Po možni že nekaj ur prej.
Opečemo na vročem olju, na vsaki strani 3 - 4 minute.

Zraven pa solata, kakršnakoli že.

Okusni so tudi hladni, lahko jih pripravimo za dan-dva vnaprej.

Pri nas gredo za med, pečem v odkriti ponvi, okus je kot bi bili pečeni na žaru. Olje mora biti toliko vroče, da na obeh straneh dobijo lepo rjavkasto barvo. njami
Odgovori