Dobrodošli v novem domu Gartlc foruma. Stari gartlc.forum.si ni več vzdrževan, zato smo prenesli vsebino in omogočili nadaljevanje na novem naslovu novi.gartlc.si.

Stari uporabniki pri prvem obisku uporabite možnost Pozabljeno geslo. Na email naslov, ki je bil povezan z vašim imenom v starem forumu, boste prejeli povezavo za uspešen vstop v novo okolje. Pošiljatelj bo gartlc@dergan.net. Na ta naslov se lahko tudi obrnete za prijavo težav. Po potrebi preverite svoj nabiralnik za smeti - vsiljeno pošto. (Gmail včasih prejeto pokaže z zamikom, dajte mu malo časa.)

Vinogradniška breskev

Odgovori
Uporabniški avatar
muha
Site Admin
Prispevkov: 17324
Pridružen: Ne Okt 27, 2024 7:08 pm
Kraj: Medvode okolica

Odgovor Napisal/-a muha »

V moji marmeladi je ni čutiti, res pa je bilo breskev le ena tretjina. Pa tudi če bi jo čutila, mene grenkoba ne moti.
ck
Prispevkov: 427
Pridružen: Po Jul 01, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a ck »

Danes zjutraj sem probal krhelj iz breskve Cresthaven in je odličen.
Ohranila se je tudi lepa rumena barva, zato sem danes dal sušiti krhlje še iz treh breskev (več jih še ni bilo umedenih).
Ko sem lani videl posušene breskvine rezine (na tržnici) so bile te potemnjene (oksidirane ''') in nič kaj privlačne.

Letos sem naredil (in za zimo shranil) tudi 20 L breskovega gostega soka (prevrel) in je odličen._________________lp
venus
Prispevkov: 494
Pridružen: Sr Sep 04, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a venus »

Igy in Optimist jaz jih bom shranila. Prinsem jih ogromno, če se ne bojo posušile do takrat. Lep pozdrav!
metuljc
Prispevkov: 9400
Pridružen: So Jun 01, 2013 2:00 am
Kraj: Rimske Toplice

Odgovor Napisal/-a metuljc »

venus je napisal/a:
Igy in Optimist jaz jih bom shranila. Prinsem jih ogromno, če se ne bojo posušile do takrat. Lep pozdrav!

Zasuj jih z vlažno mivko ali prstjo, pa bo.
venus
Prispevkov: 494
Pridružen: Sr Sep 04, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a venus »

Zdravo metuljc! Bom probala! Dala jih bo v teglc in jih zasipala. Potem jih bomo pa ven lovili!
Uporabniški avatar
Plamenka
Prispevkov: 9598
Pridružen: Pe Maj 31, 2013 2:00 am
Kraj: Ljubljana

Odgovor Napisal/-a Plamenka »

originalnilist je napisal/a:
Zadnjič sem v Hoferju kupila ploščate breskve,razbila in posadila kosčice in se mi zdi da ..bo nekej Shocked


Jaz sem že večkrat posadila od plošate breskve, pa nikoli ni prišlo nič ven.
voda
Prispevkov: 2615
Pridružen: Če Jun 06, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a voda »

letos sem ugotovila , da ista v. b. na različnih področjih drugače reagira. npr: na vrtu v Lj. je bila krcata a ni imela take arome kot prejšnja leta (je v zavetju). letos druga (od sosede) na bajerju in na odprtem je imela zelo karakterističen vonuj in okus po v.b. kdo bi vedel na kaj vse reagirajo. lpvoda_________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)
TwityPity
Prispevkov: 1128
Pridružen: Pe Maj 31, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a TwityPity »

Debato o sokovih, marmeladah iz vinogradniških breskev sem oddelil med recepte: Sok, marmelada iz vinogradniških breskev
Uporabniški avatar
muha
Site Admin
Prispevkov: 17324
Pridružen: Ne Okt 27, 2024 7:08 pm
Kraj: Medvode okolica

Odgovor Napisal/-a muha »

Sadeži iz mojega drugega drevesca, ki so pričeli zoreti šele te dni, so bistveno okusnejši in sočnejši od one prve. Kot sem napisala, so po izgledu povsem enaki, le koščici sta bili iz različnih virov. Ta, ki je boljša, je prišla mislim nekje iz Zasavja, od Solinarja iz bivšega foruma.
voda
Prispevkov: 2615
Pridružen: Če Jun 06, 2013 2:00 am

Odgovor Napisal/-a voda »

Muha, zaradi tvoje pripombe, da bo ena od tvoj drevesc šla na breskovo pokopališče sem napisala prejšnjo ugotovitev. predlagam ti, da počakaš drugo leto, ker ni stvar v "koščica od nekod drugod" apmak od dogajanja vremena, pozicije, ob določenem času nastajanja plodu itd. to sem ugotovila letos, ker ta ista, ki ni imela na Lj. vrtu ne vem kako močan okus in aromo po v.b. je tam na bejrju in tukaj pri meni v Istri imela ta pravi okus. lpvoda_________________Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti)
Odgovori