
Kutina - Cydonia oblonga
-
- Prispevkov: 336
- Pridružen: To Jul 02, 2013 2:00 am
Pri nas imamo samo eno kutino in je vsako leto najbolj polno drevo in tudi plodovi so lepi, brez bilo kakšne bolezni. Problem je edino da je primerna samo za v kompot. Vsake toliko časa se prepričam pojesti zdrav bio plod kutine pa hitro hitro odneham
Zasajena je pa med jablanami, malce dlje se tudi kakšna hruška najde.

Zasajena je pa med jablanami, malce dlje se tudi kakšna hruška najde.
-
- Prispevkov: 9641
- Pridružen: So Jun 01, 2013 2:00 am
- Kraj: Rimske Toplice
papasmrk je napisal/a: |
Pri nas imamo samo eno kutino in je vsako leto najbolj polno drevo in tudi plodovi so lepi, brez bilo kakšne bolezni. Problem je edino da je primerna samo za v kompot. Vsa. |
No, to pa ne drži. Izjemno dobra je pečena, pa kutine v viskiju so zelo dobre, pa marmelada, kutinov sir.
Poskusila sem tudi, z dodatkom sladkorja, da sem iz njih pripravila kis, ki je zelo dober. Da o tem, kako dober je jabolčni sok, če smo ob stiskanju dodali nekaj kutin, ne govorim. Slednjega sem pila, ko ga je delal sosed, pasteriziranega.
-
- Prispevkov: 4687
- Pridružen: Sr Jun 05, 2013 2:00 am
- Kraj: Ljubljana
Res je kutina daleč podcenjen sadež - še zase ne vem zakaj je neproblematična kutina šla od hiše, na račun raznih egzotov, s katerimi so sami križi in težave ...
.
http://www.delo.si/druzba/odprta-kuhinja/okus-tedna-kutine.html
In spomnim se, da je mama dajala kutino v omaro s perilom
http://druzina.enaa.com/Dom/Vrt-in-domace-rastline/Kutina-zadnje-sadje-v-vrtu.html
Sedaj se dobi nekaj sort kutin, ki so užitne tudi presne; najbolj znana je Krymsk/Aromatnaya, pa še nekaj jih je.
LP_________________mfranc



http://www.delo.si/druzba/odprta-kuhinja/okus-tedna-kutine.html
In spomnim se, da je mama dajala kutino v omaro s perilom
http://druzina.enaa.com/Dom/Vrt-in-domace-rastline/Kutina-zadnje-sadje-v-vrtu.html
Sedaj se dobi nekaj sort kutin, ki so užitne tudi presne; najbolj znana je Krymsk/Aromatnaya, pa še nekaj jih je.
LP_________________mfranc
- crtj
- Site Admin
- Prispevkov: 5479
- Pridružen: Pe Jun 14, 2013 2:00 am
- Kraj: Prekmurje
-
- Prispevkov: 1128
- Pridružen: Pe Maj 31, 2013 2:00 am
juglans, vsaka informacija je dobrodošla
Hvala. Na internetu najdeš kup informacij, a nikjer ne veš ali je samo teorija, ali praksa.
mfranc, za krymsk/aromatnayo piše da je odporna, a par dni nazaj sem bral na enem tujem forumu (http://forums2.gardenweb.com/forums/load/fruit/msg102142474476.html), da imajo probleme s hruševim ožigom? In katere sorte naj bi še bile trdoužitne?
crtj, hortensis.de ima krymsk/aromatnayo na spisku.

mfranc, za krymsk/aromatnayo piše da je odporna, a par dni nazaj sem bral na enem tujem forumu (http://forums2.gardenweb.com/forums/load/fruit/msg102142474476.html), da imajo probleme s hruševim ožigom? In katere sorte naj bi še bile trdoužitne?
crtj, hortensis.de ima krymsk/aromatnayo na spisku.
-
- Prispevkov: 4687
- Pridružen: Sr Jun 05, 2013 2:00 am
- Kraj: Ljubljana
Crtj, me je TwityPity prehitel, ravno pri hortensisu sem lani jeseni zamudil Krymsk
. Sedaj ni več prostora, po spletu okoliščin sem posadil še en kaki, in to je to
.
Verjetno si precej pozen za prebiranje
ponudnikov, vem da se Krymsk v Nemčiji/Avstriji kar precej prodaja. Glede na to, da imamo nekaj uvoznikov iz večjih tujih vrtnarij, me ne bi presenetilo, da se dobi že pri nas.
Pa seveda, verjamem da je ponudba bogata v ex vzhodnih državah. Sam pa trenutno nisem "in" pri kutinah ...
.
LP_________________mfranc


Verjetno si precej pozen za prebiranje

Pa seveda, verjamem da je ponudba bogata v ex vzhodnih državah. Sam pa trenutno nisem "in" pri kutinah ...

LP_________________mfranc
-
- Prispevkov: 630
- Pridružen: To Jun 11, 2013 2:00 am
mFranc- če so takšni problemi za priti do kutine KRYMSK, bo pač treba kaj razmnožiti.Računam na lastnike ,ko bo pravi čas za ustrezno rez kakšne vejice.
Pa še to. Pri lanski nabavi kutine BENCIKLI v Interspar sem le računal na kalitev pešk, vendar zaman, kljub velikemu trudu. Očitno so bili plodovi pobrani iz dreves pred "TEHNOLOŠKO " zrelostjo in rezultat je bil ničen.
lp. Vinkoz
Pa še to. Pri lanski nabavi kutine BENCIKLI v Interspar sem le računal na kalitev pešk, vendar zaman, kljub velikemu trudu. Očitno so bili plodovi pobrani iz dreves pred "TEHNOLOŠKO " zrelostjo in rezultat je bil ničen.
lp. Vinkoz
- crtj
- Site Admin
- Prispevkov: 5479
- Pridružen: Pe Jun 14, 2013 2:00 am
- Kraj: Prekmurje
TwityPity je napisal/a: |
crtj, hortensis.de ima krymsk/aromatnayo na spisku. |
s hortensisom imam cudno izkusnjo.
enkrat julija sem mu pisal, kaj vse bi imel in prejel odgovor, da je ze vse slo.
ker je bila spletna stran vseeno zelo pestra in brez vsakrsnih navedb, da kaj ne bi bilo na voljo, sem mu septembra pisal se enkrat, potem, ko je zacela svetiti se slikca o novem asortimanu 2013/14.
in sem spet prejel odgovor, da nicesar vec ni.
tako da zdaj ne vem, kaj naj si mislim.
konec oktobra sem se menil z enimi poljaki, sicer samo za aromatnayo, pa so tudi ze prodali.